Реферат: Социально-культурный сервис и туризм (ГОСы 2003г.)
Туристы заполняют гостевые карточки, затем из них все сведения переносятся в книгу регистрации прибытий и дублируются в книге загрузке номерного фонда.
Тур. доходы и расходы, как и физич. туристские потоки, учитываются разными способами. Стоимостные показатели межд. туризма м.б. получены их соответствующих форм отчётности предприятий индустрии туризма или банковской отчётности. Банковский метод состоит в сборе информации о валютных операциях, совершаемых межд. туристами.
2.Специально организуемые наблюдения в туризме.
Они обычно организуются в виде обследований. Проведение обследований должно обеспечить полноту получаемых сведений, их достоверность, единобразие, своевременность и сравнимость. Сбор данных осуществляется по заранее разработанному плану. В нём ставится цель, выделяются объект и единицы наблюдения, содержится программа обследования.
При планировании любого статистического наблюдения прежде всего точно формируется его цель. Наиболее распространённой целью туристских обследований является установление числа прибытий (выбытий для выездного потока) по отдельным странам, определение состава посетителей по полу, возрасту, семейному положению, уровню образования и т.д. Особое внимание уделяется хар-кам самой поездки: месту назначения, расстоянию, виду транспорта, продолжительности пребывания, типу размещения.
Одновременно с выбором цели выделяется объект наблюдения, т.е. та совокупность единиц, сведения о которых д.б. получены.
После определения объекта и единицы наблюдения разрабатывается программа статистического наблюдения, т.е. перечень тех вопросов, на которые д.б. получены ответы. Необходимо решить, какие вопросы следует задавать респонденту, в какую форму их облекать и в какой последовательности ставить.
При планировании стат. наблюдения решается вопрос о субъекте наблюдения, т.е. о том, кто будет осуществлять сбор первичных данных. В одних случаях – это органы статистики со своими кадровыми работниками, в других – широкий круг общественности, который м.б. задействован наряду со спец.-статистиками.
Т. ж. В плане оговариваются сроки и место обследования. ВТО рекомендует все 12 мес. сгруппировать по тур. сезонам, затем из каждого сезона выбрать по 1 мес.
Статистика межд. туризма включает 2 основных раздела: стат. туристких потоков и стат. тур. доходов и расходов. Важнейшими показателями тур. потоков явл. количество прибытий (отбытий) и продолжительность пребывания.
Статистика прибытий (отбытий) содержит количественное описание туристских потоков в мире. Стат. данные о прибытиях группируются по целям путешествия, видам используемого транспорта, месяцам заездов, регионам и странам происхождения туристов.
С начала массовых тур. обменов по настоящее время на мировом рынке туризма заметно выделяется Европа (386 млн прибытий в 1999 г.). Этот регион пользуется большой популярностью у самих европейчев, а т.ж. жителей США и Канады. Вторую позицию долгие годы прочно удерживает Америка 9127 млн прибытий в 1999 г.). Европа и Америка, прежде всего Северная, являются ключевыми туристскими регионами. На них приходится четыре пятых всех прибытий в мире.
За прошедшие десятилетия наиболее динамичным был АТР, в котором средние многолетние темпы роста числа прибытий в 9 раз опережали среднемировые. В 1999 г. – 94 млн поездок.
В 21 в. территориальная структура межд. туризма будет продолжать меняться при сохранении прежних тенденций развития. по прогнозам ВТО на 2020 г. Европа удержит доминирующие, хотя весьма ослабевшие, позиции на рынке туризма. АТР выйдет на 2 место. Америка будет замыкать тройку лидеров.
Количество прибытий (отбытий) служит основным показателем, харак-им тур. движение. По данным ВТО, на 100 человек приходится в среднем 10 поездок.
Наряду с количеством прибытий (отбытий) в стат. тур. потоков используется другой показатель – продолжит. пребывания. Она измеряется в часах для однодневных поездок и ночёвках для посещений-пребываний.
В зависимости от продолжит. пребывания (числа ночёвок) выделяют несколько сгментов рынка путешествий. Краткосрочные поездки (1-3 ночёвки) предпринимаются для отдыха и развлечений в выходные и праздничные дни, а т.ж. с деловыми целями. Во вторую группу (4070 ночёвок) входят поездки с разными мотивами, осуществляемые преимущественно во время дополнит. отпуска. Этот сегмент рынка развивается опережающими темпами. Среднесрочные поездки (8-28 ночёвок) посетители совершают, находясь в продолжительном отпуске, главным образом для отдыха. И поездки 29-91 и 92-365 ночёвок относятся к долгосрочному туризму. Часть лиц, прежде всего экон. неактивных, предпринимают их для отдыха, развлечений и лечения, другая – с деловыми и проф. целями.
Стат. тур. доходов и расходов содержит стоимостные оценки туризма, необходимые при изучении его влияния на нац. экон., а т.ж. для хар-ки секторов самой индустрии туризма.
Тур. расходы прямо увязываются с конечным потреблением товаров и услуг и отражаются в системе нац. сцетов.
Тур. расходы – это общая сумма потребительских расходов, которые несёт посетитель или от его имени любое др. лицо при подготовке и в ходе поездки, а т.ж. во время пребывания и в пункте назначения.
Выделяют внутренние тур. расходы, связанные с путешествиями резидентов по своей стране, и междун. Выездной тур. поток соотносится с категорией междун. тур. расходов, а въездной – с поступлениями от межд. туризма.
Величина и структура расходов туристов во время отпуска зависят от ряда обстоятельств:
· Страна происхождения туриста.
· Район и место отдыха.
· Тип размещения.
· Продолжительность отдыха.
· Время отдыха.
В 1998 г. межд. тур. расходы составили 400 млрд амер долл. Большая часть приходится на Европу. На 2 месте Америка, затем АТРОсновные расходы на межд. туризм, по данным ВТО, несёт население индустриально развитых стран: США, Германии, Великобритании и Японии.
Поступления от межд. туризма концентрируются в группе развитых стран Сев. Америки (США и Канада) и Зап. Европы (Франция, Великобритания, Германия), средиземноморских (Италия, Испания) и альпийских (Австрия, Швейцария). На их долю приходилась в 1998 г. половина всех поступлений.
70. Лечебно-оздоровительный туризм.
Лечебно-оздоровительный туризм основан на трех основных лечебных природно-рекреационных ресурсах - климате, минеральных водах и лечебных грязях. Лечение с использованием этих ресурсов соответственно называется - климатотерапия, бальнеотерапия (от лат. balneum - ванна, купание) и пелоидотерапия (от греч. pelos - глина).
Лечебно-оздоровительный туризм осуществляется преимущественно на курортах. Курорт (от нем. kurort: kur - лечение, ort - место) - это местность, обладающая природными лечебными свойствами (ресурсами) и необходимыми условиями для их лечебно-профилактического применения. По характеру природных лечебных ресурсов курорты делятся на три группы: климатические, бальнеологические и грязевые, а курорты, располагающие несколькими лечебными факторами, соответственно называются бальнеоклиматическими, климатобальнеогрязевыми, бальнеогрязевыми и т.д. Условия профилактики и лечения болезней на курортах должны строго соответствовать медико-биологическим и экологическим нормам. Они изучаются наукой курортологией, возникшей на стыке медицины, рекреационной географии и медицинской географии. На всех курортах установлены округа и зоны санитарной охраны, в пределах которых запрещены строительство промышленных предприятий и производство различных работ, загрязняющих почву, воду, воздух.
История лечебно-оздоровительного туризма
Человек с незапамятных времен использовал лечебные свойства природы. Среди патрициев Древнего Рима в моду вошло купание и лечение на термальных минеральных водах в знаменитых Римских банях. Начало развития курортного туризма относится к ХVIII в., когда появились широко известные бальнеологические курорты - Карлсбад в Чехии (ныне Карлови-Вари), Баден-Баден в Германии, Баден в Швейцарии, Виши во Франции, а также приморские - Ницца во Франции, Монте-Карло в Монако. Отдых на этих курортах был привилегией европейской знати, банкиров, фабрикантов, русских дворян, индийских магараджей и американских плантаторов, т. е. имущих слоев населения. Интересно, что посещались такие курорты, особенно на минеральных водах, преимущественно в зимнее время.
В России зарождение курортного туризма относится к началу ХIХ в. на базе Кавказских минеральных вод. В конце ХIХ -начале ХХ вв. появились курорты на Черноморском побережье Крыма - Ялта (Украина) и Кавказа - Сочи. В советское время в России было построено огромное количество санаториев, здравниц, лечебниц и пансионатов по всей территории страны. Лечебный туризм на 80-90% дотировался государством и профсоюзами и стал одним из наиболее доступных видов туризма в СССР. Однако высокая обеспеченность лечебно-оздоровительными учреждениями сочеталась с относительно низким уровнем сервиса. В 90-е гг. из-за прекращения дотирования лечебного туризма и снижения уровня жизни населения курортный туризм находился в состоянии глубокого кризиса. В настоящее время идет возрождение курортного туризма России.
Специфика лечебно-оздоровительного туризма
Контингент отдыхающих на курортах специфичен. Здесь очень велика доля пожилых людей и лиц физически ослабленных и больных. Поэтому большинство курортов отличается повышенной комфортабельностью. Лечение подразумевает прохождение определенного курса процедур, общая длительность которых составляет от 10 до 30 дней. Поэтому продолжительность нахождения на курорте намного выше среднего в туризме. Это, а также то, что в стоимость проживания на курорте входит оплата лечебных процедур, врачебный контроль, а также повышенная комфортабельность делает курортный туризм одним из самых дорогих видов.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51
