Дипломная работа: Разработка средств информационной поддержки менеджмента ресторанного зала

Экономическое обоснование проекта необходимо для определения эффекта от снижения времени на производстве, от внедрения того или иного программного продукта.

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящиеся в распоряжении предприятия.

В расчете использовалась повременно – премиальная система оплаты труда, т.к. на данный момент увеличение выпуска продукции (работ, услуг) на том или ином рабочем месте является нецелесообразным, функции рабочего сводятся к наблюдению и контролю за ходом технологического процесса, качество труда важнее его количества, работа неоднородна по своему характеру и нерегулярна по нагрузке, увеличение выпуска продукции может привести к браку или снижению ее качества.

 Расчет стоимости компьютерного часа

Существенного снижения себестоимости продукции можно достичь только за счет разработки и реализации комплексной программы снижения издержек, которая должна быть постоянно действующей и периодически корректироваться с учетом изменяющихся обстоятельств.

Себестоимость является одним из важнейших экономических показателей, так как влияет на уровень цен предприятия, прибыль, возможность предприятий осуществлять расширенное воспроизводство.

Себестоимость – это совокупность затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Повременная оплата труда, применяемая при оплате труда специалистов по разработке программы на первый взгляд, исключает стимулирование более высокой производительности труда, так как время, проведенное на рабочем месте, ничего не говорит о достигнутых результатах, однако эта форма заработной платы тесно связана с результатами труда, поскольку в ее основу заложены формально определенные или фактически ожидаемые результаты работы за единицу времени при повременной оплате труда величина заработка работника зависит от фактически отработанного им времени (Фэ) и его тарифной ставки (оклада) (Сч).

Фонд оплаты труда (ФОТ) специалистов является составной частью затрат на разработку компьютерной программы. Проведен расчет ФОТ специалистов, разрабатывающих компьютерную программу по нормативному времени.

Таблица 2.1 Расчет ФОТ операторов и программистов по фактическому времени

Эффективность расчета себестоимости зависит от грамотно составленной калькуляции затрат на один компьютерный час.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15