Реферат: Анализ и управление себестоимостью продукции на примере ОАО Владивостокский рыбокомбинат
Выпуск консервной продукции ОАО «ВРК» в 2002 г.
| Ассортимент консервной продукции | Выпуск консервов за один год, банка. | Удельный вес в структуре, % |
| 1. Горбуша натуральная 1/250 | 582194 | 15,63 |
| 2. Кальмар натуральный 1/250 | 200 | 0,01 |
| 3. Камбала натуральная 1/250 | 195456 | 5,25 |
| 4.Камбала оригинальная 1/250 | 47134 | 1,27 |
| 3. Корюшка оригинальная в масле 1/250 | 18072 | 0,49 |
| 4. Котлеты в т/с 1/250 | 90176 | 2,42 |
| 5. Креветка натуральная 1/130 | 5330 | 0,14 |
| 6. Лососевые в т/с 1/250 | 37112 | 1,00 |
| 7. Мидия копченная в масле 1/130 | 4758 | 0,13 |
| 8. Минтай натуральный с добавлением масла 1/250 | 10936 | 0,29 |
| 9. Минтай оригинальный с масл1/250 | 9864 | 0,26 |
| 10. Морская капуста салатная 1/220 | 83616 | 2,24 |
| 11. Навага натуральная с добавлением масла 1/250 | 16880 | 0,45 |
| 12. Паштет из сайры 1/240 | 65360 | 1,75 |
| 13. Печень макруруса 1/250 | 10840 | 0,29 |
| 14. Печень минтая 1/250 | 158 | - |
| 15. Печень трески натуральная 1/250 | 10840 | 0,29 |
| 16. Рагу из лососевых рыб 1/240 | 3392 | 0,09 |
| 17. Сайра натуральная 1/250 | 8711 | 0,23 |
| 18. Сайра натуральная с добавлением масла 1/250 | 240192 | 6,45 |
| 19. Салат Дальневосточный 1/220 | 126416 | 3,39 |
| 20. Сельдь в т/с 1/250 | 100480 | 2,70 |
| 21. Сельдь натур с добавлением масла 1/250 техбрак | 912 | 0,02 |
| 22. Сельдь натуральная 1/250 | 369704 | 9,92 |
| 23. Сельдь натуральная с добавлением масла 1/250 | 1311628 | 35,21 |
| 24. Сельдь оригинальная 1/250 | 315776 | 8,48 |
| 25. Терпуг натуральная 1/250 | 51480 | 1,38 |
| 26. Терпуг оригинальный с маслом 1/250 | 1256 | 0,03 |
| 27. Щупальца кальмара натуральные 1/250 | 6504 | 0,17 |
| Итого банок | 3725377 | 100,00 |
Приложение 5
Приложение 6
Взаимосвязь факторов, определяющих уровень затрат на рубль товарной продукции
| Изменение затрат на рубль товарной продукции | |||||||||||
| Изменение объема выпуска продукции | Изменение структуры выпуска продукции | Изменение среднего уровня отпускных цен на продукцию | |||||||||
| Изменение уровня удельных переменных затрат | Изменение суммы постоянных затрат | Изменение цен в связи с инфляцией | |||||||||
| Изменение качества продукции | |||||||||||
| Изменение уровня ресурсоемкости продукции | Изменение стоимости потребленных ресурсов | Изменение рынков сбыта | |||||||||
Приложение 7
Динамика изменения выпуска консервной продукции на ОАО «Владивостокский рыбокомбинат»
Приложение 8
Динамика изменения выручки от реализации и себестоимости на ОАО «Владивостокский рыбокомбинат»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА И БИЗНЕСА
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24
