Реферат: Анализ и управление себестоимостью продукции на примере ОАО Владивостокский рыбокомбинат
Таблица 5.8 – Расчетная калькуляция на выпуск консервов сельдь натуральная с добавлением масла ОАО «ВРК»
| Статья затрат | 1 туба (1400 банок) | ||
| цена | норма | сумма | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Сырье за минусом отходов | - | - | 4 958,34 |
| 1.1 Сырье (сельдь мороженная) | 9,60 (кг.) | 551,00 | 5 289,60 |
| 1.2 Возвратные отходы | 1,67 (кг.) | 198,36 | 331,26 |
| 2. Вспомогательные материалы | 270,84 | ||
| 2.1 соль | 2,27 (кг.) | 5,10 | 11,58 |
Окончание таблицы 5.8
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 2.2 масло растительное | 24,10 (кг.) | 10,60 | 255,46 |
| 2.3 перец душистый | 54,3 (кг.) | 0,07 | 3,80 |
| 3. Вспомогательные материалы с учетом транспорт. | 270,84 | 1,067 | 288,98 |
| 4. Этикетка | 0,10 | 1 470,00 | 147,00 |
| 5. Банка №6 | 2,69 (шт.) | 1 439,00 | 3 870,91 |
| 6. Заработная плата | - | - | 790,00 |
| 7. Отчисления на соц. нужды | - | - | 290,72 |
| Итого (переменных затрат) | - | - | 10 345,95 |
| 8. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования | - | - | 295,67 |
| 9. Цеховые расходы с кредитом | - | - | 1322,79 |
|
9.1 Цеховые расходы без кредита |
- |
- |
200,25 |
| 10.Общезаводские расходы | - | - | 94,66 |
| Итого (постоянных затрат) с кредитом | - | - | 1 713,12 |
|
Итого (постоянных затрат) без кредита |
- |
- |
590,58 |
| Производственная себестоимость с кредитом | - | - | 12 059,07 |
|
Производственная себестоимость без кредита |
- | - |
10 936,53 |
Таблица 5.9 – Расчетная калькуляция на выпуск консервов камбала натуральная ОАО «ВРК»
| Статья затрат | 1 туба (1400 банок) | ||
| цена | норма | сумма | |
| 1. Сырье за минусом отходов | - | - | 6 420,67 |
| 1.1 Сырье (сельдь мороженная) | 9,43 (кг.) | 737,00 | 6 949,91 |
| 1.2 Возвратные отходы | 1,67 (кг.) | 316,91 | 529,24 |
| 2. Вспомогательные материалы | 20,84 | ||
| 2.1 соль | 2,27 (кг.) | 5,10 | 11,58 |
| 2.2 лавровый лист | 54,60 (кг.) | 0,10 | 5,46 |
| 2.3 перец душистый | 54,3 (кг.) | 0,07 | 3,80 |
| 3. Вспомогательные материалы с учетом транспорт. | 270,84 | 1,067 | 22,24 |
| 4. Этикетка | 0,15 | 1 470,00 | 220,50 |
| 5. Банка №6 | 2,69 (шт.) | 1 439,00 | 3 870,91 |
| 6. Заработная плата | - | - | 790,00 |
| 7. Отчисления на соц. нужды | - | - | 290,72 |
| Итого (переменных затрат) | - | - | 11 615,04 |
| 8. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования | - | - | 295,84 |
| 9. Цеховые расходы с кредитом | - | - | 1 323,04 |
| 9.1 Цеховые расходы без кредита | - | - |
200,29 |
| 10.Общезаводские расходы | - | - | 94,71 |
| Итого (постоянных затрат) | - | - | 1 713,59 |
|
Итого (постоянных затрат) без кредита |
590,84 |
||
| Производственная себестоимость с кредитом | - | - | 13 328,63 |
|
Производственная себестоимость без кредита |
12 205,88 |
||
Из приведенных выше трех таблиц видно, что итог постоянных затрат без использования кредита в три раза меньше, чем с использованием кредита. А производственная себестоимость на 1 тубу без кредита меньше производственной себестоимости с использованием кредита примерно на 1 122 рублей. Причем данная экономия могла бы иметь место с каждой консервной тубы, если бы не был использован кредит.
Для определения себестоимости одной консервной банки необходимо производственную себестоимость разделить на 1 400, так как в одной тубе 1400 банок. А для определения отпускной оптовой цены необходимо к себестоимости продукции добавить прибыль предприятия в размере 10% и НДС 10%. Сумма НДС также составляет 10%, но не от себестоимости, а от уже включенной в себестоимость прибыль предприятия. Выходит, что государство «зарабатывает» больше, чем рыбокомбинат.
Таблица 6.1 – Показатели себестоимости и отпускной цены по консервной продукции запланированной на первое полугодие 2003 г. ОАО «ВРК»
| Вид консервы | Себестоимость с учетом кредита, руб. | Себестоимость без учета кредита, руб. | +/-, руб. | Отпускная цена с учетом кредита, руб. | Отпускная цена без учета кредита, руб. | +/-, руб. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. Сайра натуральная с д.м. | 9,51 | 8,71 | 0,8 | 11,50 | 10,54 | 0,97 |
| 2. Сельдь натуральная с д.м. | 8,61 | 7,81 | 0,8 | 10,42 | 9,45 | 0,97 |
| 3. Камбала натуральная | 9,52 | 8,72 | 0,8 | 11,52 | 10,55 | 0,97 |
Из выше приведенной таблицы выходит, что в результате использования рыбокомбинатом собственных денежных средств в производстве консервной продукции, могло бы быть достигнуто снижение себестоимости единицы продукции на 80 копеек по каждой рассчитанной консервной продукции, а отпускной цены почти на 1 рубль. Данное снижение могло бы положительно повлиять на конкурентоспособность товара и его привлекательность к покупателям. Прошу заметить, что прибыль, заложенная рыбокомбинатом на каждую консервную банку, составляет всего 10%. Плюс с этой «прибыли» необходимо заплатить все причитающиеся налоги и выйдет совсем незначительная сумма чистого дохода. Рентабельность в конечном итоге составляет примерно 5%.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24
