Грибковые болезни злаков
Зимует гриб на посевах озимых в урединиостадии. Промежуточный хозяин не
обнаружен.
Виды ржавчины на ржи
Линейная, или стеблевая, ржавчина. Возбудитель — Puccinia graminis f.
secalis Eriks. et Henn. Внешние признаки проявления болезни, строение
урединио- и телио-спор, как и у пшеничной формы.
Бурая листовая ржавчина. Возбудитель — Puccinia dispersa Eriks. et
Henn. Промежуточные хозяева — кривоцвет (Lycopsis arvensis L.), воловик
(Anchusa officinalis L.) и другие виды семейства Бурачниковые. По внешнему
характеру проявления этот вид ржавчины полностью сходен с бурой листовой
ржавчиной на пшенице, хотя телиопустулы образуются раньше и чаще, чем у
бурой листовой ржавчины пшеницы. Большинство телиоспор прорастает осенью и
заражает промежуточных хозяев. Но обычно этот вид ржавчины, как и бурая
листовая ржавчина пшеницы, может развиваться без промежуточного хозяина,
перезимовывая в летней стадии на посевах озимых культур.
Желтая ржавчина. Возбудитель—Puccinia striiformis West.. Особенности
проявления и развития этой болезни такие же, как и на пшенице.
Виды ржавчины на ячмене
Линейная (стеблевая) ржавчина. Возбудитель — Puccinia graminis Pers. f.
secalis Eriks. et Henn. Проявляется на ячмене так же, как и на пшенице и
ржи.
Желтая ржавчина. Возбудитель—Puccinia striiformis West. (син. Р.
glumarum Eriks. et Henn.). Внешний тип расположения урединий и телиопустул
такой же, как и при поражении этим видом ржавчины пшеницы и ржи.
Карликовая ржавчина. Возбудитель—Puccinia hordei Otth. (син. Р. anomala
Rostr.). Проявляется в виде мелких округлых желтых подушечек, разбросанных
по листу в беспорядке. Это урединий с урединиоспорами. Урединиоспоры светло-
желтые с бурой шиповатой оболочкой, 19—22 мкм в диаметре. Телиопустулы
черные, образуются чаще всего на нижней стороне листьев и на листовых
влагалищах, сверху они прикрыты эпидермисом, не порошат. Телиоспоры в них
бурые, двухклеточные или одноклеточные, на короткой бесцветной ножке. У
одноклеточных спор верхняя часть скошена. Размер телиоспор 25—30 Х 16—18
мкм.
Промежуточный хозяин карликовой ржавчины — птицемлечник (Ornithogalum
L.) из семейства Лилейные.
Виды ржавчины на овсе
Линейная (стеблевая) ржавчина. Возбудитель— Puccinia graminis Pers. f.
avenae Eriks. et Henn. Проявляется так же, как и на других злаках.
Корончатая ржавчина. Возбудитель — Puccinia согоnifera Kleb. f. avenae
Eriks. et Henn. Поражает листовые влагалища, на которых развивается сначала
летняя стадия гриба в виде желтых порошащих подушечек, состоящих из
довольно крупных (20—30 мкм в диаметре) округлых с шиповатой оболочкой
урединиоспор. Затем вокруг летних пустул (кольцом) развивается зимняя
стадия в виде черных блестящих подушечек, состоящих из продолговатых
двухклеточных телиоспор с коричневатой оболочкой и выростами в виде коронки
на вершине верхней клетки. Телиоспоры на короткой бесцветной ножке, сверху
прикрыты эпидермисом листа, размером 35—60 х 12—25 мкм.
Весенняя стадия развивается на крушине слабительной (Rhamnus cathartica
L.) и др. На листьях и ягодах крушины образуются спермогонии в виде черных
точек (узелков) и эциальное спороношение в виде ярко-оранжевых пустул.
Каждая пустула состоит из группы эциев (ячеек) с эциоспорами гриба.
3. Корневые гнили
Корневые гнили пшеницы, ржи, ячменя, овса относятся к числу внешне
малозаметных, но весьма вредоносных заболеваний хлебных злаков.
Возбудителями корневых гнилей являются широко распространенные виды грибов,
живущие на оболочках и внутри семян, в почве и на остатках отмерших
растений. Они поражают многие виды растений из самых разнообразных
семейств, легко переносят различные климатические и почвенные условия.
Корневые гнили хлебных злаков—инфекционные заболевания, вызываемые
полупаразитными грибами (одним или комплексом) родов: Drechslera, Fusarium,
Ophi-obolus, Cercosporella и других, приводящие к загниванию, разрушению
корневой и прикорневой частей растений или к поражению сосудистой системы,
в результате чего наблюдаются угнетение растений, пожелтение и засыхание
листьев, белостебельчатость, белоколосица, задержка колошения, щуплость
зерна и пустоколосость, а также гибель продуктивных стеблей. Инфекция
корневых гнилей накапливается в почве, особенно при бессменном выращивании
хлебных злаков, на растительных остатках, в ряде случаев возможна передача
инфекции с семенами. Наиболее часто встречаются следующие корневые гнили.
Корневые гнили по типу проявления объединяют разнообразные болезни:
гнили проростков, ожог проростков, корневая гниль, гниль основания стебля,
гниль узла кущения, надлом стебля и др. Термин корневая гниль охватывает
болезни, возбудители которых проникают из почвы в корневую систему или
основание стеблей.
В последние годы корневые гнили приобрели широкое распространение и
наносят значительный ущерб народному хозяйству. Потери от них тем выше, чем
ниже культура земледелия. Неправильные севообороты, наличие монокультуры
того или другого вида хлебного злака, низкая агротехника приводят к
ухудшению структуры почвы, к истощению плодородия, создают неблагоприятные
условия для развития растений, способствуют накоплению в почве патогенных
грибов. В отдельных случаях корневые гнили бывают причиной массовой гибели
посевов.
Признаки различных гнилей сходны друг с другом. Часть растений бывает
заражена двумя, тремя возбудителями. Симптомы болезней могут изменяться
также в результате присутствия на пораженном органе сапрофитных
микроорганизмов. Поэтому в полевых условиях распознать их бывает нелегко.
Источниками первичной инфекции являются семена, почва и растительные
остатки. Патогенные грибы способны сохраняться в почве в течение нескольких
лет Продолжительность выживания при отсутствии основных хозяев зависит от
того, в какой форме гриб сохраняется. Так, конидии видов рода
Helminthosporium сохраняют жизнеспособность до 3 лет, конидии и аскоспоры
Ophiobolus graminis — 2...4 года, ооспоры представителей из родов Pythium и
Aphanomyces — до 5 лет и более, хламидоспоры видов Fusarium — свыше 5 лет.
Некоторые виды грибов, являясь обитателями почвы, могут сохранять
жизнеспособность чрезвычайно долго, в связи с чем севообороты в борьбе с
ними часто не дают должного эффекта.
Возбудители корневых гнилей обладают широкой специализацией, способны
поражать не только хлебные и дикорастущие злаки, но и растения из других
семейств. Это свойство помогает патогенам выживать в течение многих лет в
отсутствии основных хозяев.
Корневые гнили широко распространены в различных зонах страны.
Наиболее подвержена заболеванию яровая и озимая пшеница и ячмень.
Гельминтоспориозная корневая гниль. Возбудители — гриб Drechslera
sorokiniana (Sacc.) Shoem. (син. Bipolaris sorokiniana Subram.), а на
ячмене и D. graminea Но (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). D.
sorokiniana развивается в конидиальной стадии, сумчатая (возбудитель —
Cochliobolus sativus Drechs.) почти утрачена. Мицелий гриба
темноокрашенный, конидиеносцы в пучках, коленчатые, бурые. Конидии
веретеновидные или неравнобокие, слегка изогнутые, темно-оливковые, с 2—13
перегородками, размером 60—134х16—30 мкм.
Болезнь проявляется: на всходах—в побурении колеоптиля, пожелтении и
деформации листьев, общем угнетении растений; на взрослых растениях—в
загнивании, побурении и почернении первичных и вторичных корней, узла
кущения и нижней части стебля, вследствие чего растения отстают в росте,
наблюдаются белостебельчатость и белоколосость, щуплость зерна в колосе,
пустоколосость и гибель продуктивных стеблей. Иногда зерна в колосе буреют,
сморщиваются и имеют побурение в зоне зародыша — черный зародыш.
Фузариозная корневая гниль. Возбудители — грибы рода Fusarium: F.
culmorum (W. G. Sm.) Sacc., F. avenaceum (Er ) Sacc., F. graminearum Schw.,
F. gibbosum App. et Wr., F. sambiicitium Fuck., F. solam (Mart) App. et Wr.
и др. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). Развиваясь на
ослабленных растениях, они поражают корни, узлы кущения и основания
стеблей. Пораженные части растений буреют, разрушаются, иногда с
образованием сухой гнили. Во влажных условиях на пораженных органах
образуется мицелий и спороношение гриба в виде беловато-розового налета.
Конидии грибов рода Fusarium серповидные или веретеновидно-серповидные,
с перегородками. У некоторых видов этого рода встречаются микроконидии —
одноклеточные или с одной перегородкой, овальной, эллипсоидной или
яйцевидной формы.
Фузариозный трахеомикоз. Возбудители также грибы рода Fusarium, чаще
