Курсовая работа: Перспективность применения кедровых продуктов для профилактики и оздоровления населения экологически неблагоприятных регионов
Кожа
Являясь внешним покровом, кожа защищает организм от вредных воздействий окружающей среды - механических, химических, температурных, биологических. Способность кожи к самоочищению и особенности строения рогового и блестящего слоев препятствуют проникновению инфекционных агентов.
Кожа участвует во всех видах обмена веществ (белковом, жировом, углеводном, водно-солевом) и в газообмене. В течение жизни кожа человека изменяется, при этом слабеет ее барьерная функция, ухудшаются процессы восстановления кожи.
Естественно, кожа вовлекается в процесс экологически обусловленных нарушений здоровья населения на территориях, подвергающихся промышленным загрязнениям. Увеличение числа случаев различных заболеваний кожи регистрируется среди населения городов и поселков, подвергающихся влиянию токсических выбросов промышленных предприятий и транспорта.
Состав и свойства природных биологически активных веществ в кедровых продуктах функционального питания, свидетельствует о возможности поддержки функции кожи при использовании этих продуктов.
Полноценный аминокислотный состав улучшает метаболические процессы в клетках кожи и препятствует возрастным изменениям кожи. Высокое содержание незаменимой аминокислоты - аргинина - участвующей в синтезе матрикса соединительной ткани, способствует поддержке прочности тканей кожи, препятствующей проникновению инфекции.
Наличие фитоэстрогенов в составе БВК "Кедровая сила" увеличивает антиоксидантный потенциал, а также способствует поддержке метаболических процессов кожи на уровне, соответствующем нагрузкам.
Каротиноиды (провитамин А) обладают свойствами усиливать процессы регенерации, способствуют восстановлению целостности кожных покровов и защитных свойств кожи. Каротиноиды увеличивают защитный потенциал кожи в отношении ультрафиолетовых лучей, а также излучений от бытовых приборов. Этому способствуют также антиоксиданты - витамины А, Е, С; микроэлементы: цинк, марганец, селен, которыми богаты кедровые продукты.
Водорастворимые витамины С и Р (рутин) оказывают влияние на состояние сосудистой стенки капилляров кожи, создают условия для улучшения микроциркуляции.
Очищение кожных покровов является важным условием восстановления и поддержки кожи. Наружное использование масла кедрового ореха для очищения кожи, сопровождается смягчением ее, благоприятно влияет на защитные свойства кожи.
Очищение кожи с использованием масок на основе жмыха ядра кедрового ореха с дополнением фракционированной скорлупы кедрового ореха, проявляющей сорбционные свойства, способствует детоксикации кожи.
Исследования эффектов воздействия на кожу сухих кедровых масок, проведенные в НИИ Проблем Активного Долголетия НЦКМ СО РАМН показали, что под влиянием природных компонентов кедровых масок увеличивается энергетический потенциал кожи, усиливается микроциркуляция и улучшается метаболизм.
Комплексная программа поддержки кожи.
1-й месяц.
- БВК "Кедровая сила" по 1 десертной ложке 2 раза в день.
- Кедровое масло с витамином А по 3 капсулы 2 раза в день. 2-й месяц.
- Кедровое масло с витамином Е по 3 капсулы 2 раза в день. 3-й месяц.
- БВК "Кедровая сила" по 1 ч. ложке 3 раза в день.
В течение всей программы рекомендуется наружное использование кедрового масла и сухих кедровых масок для очищения и поддержки колеи.
Легкие и слизистые дыхательных путей
Органы дыхания находятся на разделе внешней среды и внутренней среды организма и постоянно подвергаются неблагоприятному воздействию вредных веществ, содержащихся в загрязненном атмосферном воздухе. Широкая распространенность болезней системы дыхания среди населения в большой мере связана с неблагоприятной экологической обстановкой. Ряд исследований определяет долевой вклад загрязнения окружающей среды в развитие патологии органов дыхания от 40 до 60%.
Показателем экологического неблагополучия является высокая заболеваемость бронхиальной астмой. Рост этой патологии тесно связан с увеличением содержания загрязняющих аэрозолей в воздухе размером менее 10 мкм, ростом загрязненности атмосферного воздуха такими поллютантами, как СО2, SO2, NO2, пыль, фенол, формальдегид, а также с увеличением комплексного показателя загрязнения воздуха.
При анализе заболеваемости острыми респираторными заболеваниями и хроническими заболеваниями бронхолегочной системы выявляется отчетливая зависимость уровня заболеваемости от выраженности загрязнения атмосферного воздуха в различных районах промышленных городов.
Кедровые продукты оздоровительного и профилактического назначения имеют в своем составе ряд биологически активных соединений, способствующих увеличению защитных резервов органов дыхания.
Кедровое масло обладает свойством смягчать слизистые оболочки верхних дыхательных путей, улучшая их барьерные функции, уменьшает проникновение части вредных примесей в бронхолегочную систему.
Важную роль в защите играет улучшение дренажной функции бронхов. Биологически активные вещества в составе солодки, плодов рябины и шиповника способствуют разжижению мокроты и улучшению ее выделения. Противомикробное, противовирусное, противогрибковое действие глицирризиновой кислоты в составе солодки является основой санирующего эффекта и защищает от формирования инфекционно-воспалительных процессов органов дыхательной системы.
Витамины - антиоксиданты (А, Е, С) и микроэлементы (медь, цинк, марганец, селен) в составе кедровых продуктов способствуют защите покровных клеток от массивного свободнорадикального окисления под влиянием загрязнений атмосферного воздуха.
Кедровые продукты содержат природные биологически активные вещества, способные улучшать процессы микроциркуляции, крайне важные как для улучшения газообмена в альвеолах легких, так и для обеспечения механизмов защиты от токсических примесей на этом уровне - это комплекс витаминов (С, Р), микроэлементов (марганец, селен, цинк) и полноценный аминокислотный состав.
Опыт применения БВК "Кедровая сила-2" в комплексном лечении туберкулеза легих показал, что продукт создает условия для поддержки и восстановления регуляторных процессов в организме. Обладая мембраностабилизирующим, антиоксидантным, иммунокорригирующим и антитоксическим действием БВК серии "Кедровая сила" способствуют улучшению восстановительных процессов в пораженном органе. Натуральность продуктов и отсутствие побочных эффектов позволяет использовать БВК серии "Кедровая сила" пациентами любого возраста, независимо от тяжести состояния и при любой клинической форме туберкулеза. Достоинством оздоровительных продуктов серии "Кедровая сила" является возможность длительного непрерывного приема.
Программа поддержки системы органов дыхания в условиях экологического загрязнения атмосферного воздуха.
1-й месяц.
- БВК "Кедровая сила-2" по 1 десертной ложке 2 раза в день;
- Кедровое масло с витамином "А" по 3 капсулы 3 раза в день (раскусить или рассосать капсулы).
2-й месяц.
- БВК "Кедровая сила-2" по 1 десертной ложке 2 раза в день;
- Кедровое масло с витамином "Е" по 3 капсулы 2 раза в день.
3-й месяц.
- Масляная композиция из кедрового, виноградного и льняного масла "Долголетие" по 4 капсулы 2 раза в день.
Желудочно-кишечный тракт
Важное значение в обеспечении чистоты внутренней среды имеет состояние органов пищеварения, играющих первостепенную роль в обеспечении барьерных функций организма при воздействии токсических веществ.
Частая вовлеченность органов желудочно-кишечного тракта в развитие экологически обусловленных нарушений здоровья населения подтверждается достоверным ростом заболеваемости органов пищеварения в наиболее загрязненных поселениях. Следует отметить, что поток искусственных дополнений к продуктам питания (имитаторы вкуса, искусственные ароматизаторы, консерванты), а также прием лекарственных препаратов пополняют арсенал токсических веществ, пагубно влияющих на состояние здоровья.
Заболеваемость болезнями органов пищеварения у детей, постоянно проживающих вблизи химического производства, проявляется примерно в 3 раза больше, чем на других территориях.
Наблюдение за динамикой заболеваемости больших групп населения на территории, подвергшейся воздействию последствий аварии на ЧАЭС, зарегистрировало отчетливое увеличение показателей заболеваемости органов пищеварения.
Использование масла кедрового ореха, как наиболее безопасного природного средства для коррекции сложных специфических нарушений со стороны органов желудочно-кишечного тракта у ликвидаторов ЧАЭС, показало его эффективность в улучшении процессов репарации слизистой при эрозивных изменениях и рубцевании более глубоких дефектов слизистой.
Кедровое масло повышает защитные свойства слизистой оболочки по отношению к повреждающим факторам, в том числе бактериальным, токсическим, грибковым, радиационным.
Природные БВК серии "Кедровая сила" имеют сбалансированный аминокислотный, витаминный и минеральный состав, обеспечивающий условия для синтеза гормонов, ферментов и других важных соединений, обеспечивающих физиологическое течение процессов пищеварения.
Обеспечение организма полиненасыщенными жирными кислотами создает условия для синтеза метаболически активных соединений - простагландинов - выполняющих функции местных гормонов - регулирующих тонус гладкой мускулатуры. Это позволяет улучшить перистальтику органов желудочно-кишечного тракта, эвакуацию кишечного содержимого, регулировать двигательную активность желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Благодаря содержанию пищевых волокон, БВК предупреждают нарушения двигательной активности органов пищеварения и развитие дискинезии желчевыводящих путей и кишечника.
