Анализ экспорта и импорта растительных масел в 2000-2008 гг.
p align="left">Идеальные в этом плане условия находятся преимущественно в Европе (Италия, Греция, Сербия, Черногория, Турция, Испания, Албания, Македония) и регионах Юго-восточной Азии (Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Китай) Белобородов В. В. Основные процессы производства растительных масел. - М.: Наука, 1966. С. 12..Отметим, что именно регион Юго-Восточной Азии является мировым лидером в производстве растительных жиров и масел Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. - 2005. - № 4. - С. 27..
Экспорт и импорт растительных жиров - важная составляющая мировой экономики. Объемы этого рынка исчисляются миллионами долларов, а для некоторых стран Юго-Восточной Азии (Камбоджа, Лаос), экспорт растительных жиров и масел является значимой составляющей их внешнеторгового баланса.
Таким образом, сделаем предварительные выводы нашего изложения:
растительные масла - это масла, получаемые преимущественно из плодов и семян растений. В готовом виде обычно представляют собой смесь триглицеринов жирных кислот. Растительные масла, как правило, применяются в пищевых целях, хотя значительные количества некоторых масел (например, кокосовое, тунговое масла) применяются и в технических целях);
производством и выделением растительных масел и жиров занимаются определенные отрасли промышленности и сельского хозяйства, которые в связи с рядом экономико-географических факторов получили широкое распространение в некоторых регионах мира;
географически производство растительных жиров и масел распределено довольно неравномерно. В первую очередь это связано с тем фактом, что для выращивания сырья для масел и жиров (а они как мы говорили выше, в основном получаются из плодов и семян растений, требуются определенные климатические условия).
идеальные в этом плане условия находятся преимущественно в Европе (Италия, Греция) регионах Юго-восточной Азии (Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Китай).
В дальнейшем изложении мы остановимся на анализе экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах.
глава II. Анализ экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах2.1 Мировой экспорт растительных масел и жиров в 2000-2008 гг.Экспорт растительных жиров и масел принадлежит к числу довольно быстрорастущих составляющих мировой экономики. За период с 2000 по 2008 годы оборот мирового экспорта растительных жиров и масел увеличились более чем в три раза с 98 657 миллионов долларов в 2000 году, до 25603 миллионов долларов в году 2008 Цифры приводятся по: Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. - 2005. - № 4. - С. 30. . Определенную динамику можно проследить по цифрам, приведенным в Таблице 2.1Таблица 2.1Экспорт растительных жиров и масел в мире в 2003-2007 годахРегион | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
Мир | 10704.5 | 13035.7 | 13323.7 | 15496.0 | 24483.4 | |
Развитые страны | 1238.2 | 1646.1 | 1784.3 | 2091.0 | 2552.5 | |
Азиатско-Тихоокеанский регион | 17.8 | 20.9 | 14.7 | 10.2 | 12.6 | |
Европа | 1040.7 | 1336.6 | 1444.8 | 1751.2 | 2215.0 | |
Северная Америка | 179.8 | 288.6 | 324.7 | 329.6 | 324.8 | |
Южно-Восточная Европа | 0.4 | 1.5 | 3.0 | 1.9 | 3.7 | |
Содружество Независимых Государств | 6.5 | 7.6 | 13.5 | 13.6 | 140.2 | |
Азия | 3.8 | 3.8 | 10.2 | 6.7 | 3.2 | |
Восточная Европа | 2.8 | 3.7 | 3.3 | 6.9 | 137.0 | |
Латинская Америка и страны Карибского бассейна | 261.8 | 392.0 | 403.9 | 373.3 | 778.8 | |
- страны Карибского бассейна | 1.3 | 1.4 | 2.2 | 1.7 | 2.2 | |
Латинская Америка | 260.5 | 390.6 | 401.6 | 371.7 | 776.6 | |
Восточная Азия | 60.1 | 61.3 | 52.4 | 43.2 | 52.2 | |
Южная Азия | 140.2 | 236.7 | 233.1 | 325.4 | 426.5 | |
Южно-Восточная Азия | 8616.7 | 10312.0 | 10402.4 | 12143.4 | 19503.3 | |
Западная Азия | 73.1 | 67.8 | 88.4 | 121.9 | 149.4 | |
Океания | 158.1 | 154.8 | 178.6 | 230.5 | 384.8 |
Источник: Graisses et huiles vegetales fixes, brutes, raffinees ou fractionnees, autres gue douces 422 // Structure dйtaillйe et notes explicatives. http://unstats. un.org/
Итак, на основании данных Таблицы 2.1, можно прийти к следующим общим выводам:
объем экспорта растительных жиров и масел на протяжении периода имел устойчивую тенденцию к увеличению, увеличившись в целом на 228 процентов (за период с 2000 по 2008 год этот показатель еще выше - 259%).
Это в первую очередь свидетельствует о том, что на товар есть устойчивый спрос, который растет;
среднегодовой прирост экспорта растительных жиров и масел составил 25,6%;
по отдельным регионам (Латинская Америка, Южная Азия) объем экспорта увеличился в четыре и более раз;
в отдельных регионах, тем не менее, можно увидеть устойчивую тенденцию к уменьшению экспорта, в первую очередь это Восточная Азия и Азиатско-тихоокеанский регион.
Графически рост экспорта растительных масел и жиров представлен на диаграмме 1.
Диаграмма 1.
Рост экспорта растительных масел и жиров в 2000-2008 годах
Источник: построено на основании данных таблицы 1.
Процентное соотношение основных региональных поставщиков растительных жиров и масел представлено в таблице 2.2
Таблица 2.2
Процентное соотношение мирового экспорта растительных жиров и масел в 2000-2007 годах
Мировые регионы | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
Мир | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | |
Развитые страны | 11.8 | 13.3 | 11.1 | 11.6 | 12.6 | 13.4 | 13.5 | 10.4 | |
- Азиатско-Тихоокеанский | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
Европа | 9.8 | 11.1 | 9.2 | 9.7 | 10.3 | 10.8 | 11.3 | 9.0 | |
Северная Америка | 1.9 | 2.1 | 1.7 | 1.7 | 2.2 | 2.4 | 2.1 | 1.3 | |
Южно-Восточная Европа | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Содружество Независимых Государств | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.6 | |
Азия | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | |
Латинская Америка и страны Карибского бассейна | 2.9 | 3.0 | 2.1 | 2.4 | 3.0 | 3.0 | 2.4 | 3.2 | |
Страны Карибского бассейна | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Латинская Америка | 2.9 | 3.0 | 2.1 | 2.4 | 3.0 | 3.0 | 2.4 | 3.2 | |
Восточная Азия | 1.0 | 0.9 | 0.7 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.3 | 0.2 | |
Южная Азия | 3.2 | 2.6 | 1.4 | 1.3 | 1.8 | 1.7 | 2.1 | 1.7 | |
Южно-Восточная Азия | 76.3 | 76.3 | 81.5 | 80.5 | 79.1 | 78.1 | 78.4 | 79.7 | |
Западная Азия | 1.0 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.5 | 0.7 | 0.8 | 0.6 | |
Океания | 2.4 | 1.6 | 1.4 | 1.5 | 1.2 | 1.3 | 1.5 | 1.6 |