Анализ экспорта и импорта растительных масел в 2000-2008 гг.
							  p align="left">Идеальные в этом плане условия находятся преимущественно в Европе (Италия, Греция, Сербия, Черногория, Турция, Испания, Албания, Македония) и регионах Юго-восточной Азии (Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Китай)  Белобородов В. В. Основные процессы производства растительных масел. - М.: Наука, 1966. С. 12..Отметим, что именно регион Юго-Восточной Азии является мировым лидером в производстве растительных жиров и масел Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. - 2005. - № 4. - С. 27..
Экспорт и импорт растительных жиров - важная составляющая мировой экономики. Объемы этого рынка исчисляются миллионами долларов, а для некоторых стран Юго-Восточной Азии (Камбоджа, Лаос), экспорт растительных жиров и масел является значимой составляющей их внешнеторгового баланса.
Таким образом, сделаем предварительные выводы нашего изложения:
растительные масла - это масла, получаемые преимущественно из плодов и семян растений. В готовом виде обычно представляют собой смесь триглицеринов жирных кислот. Растительные масла, как правило, применяются в пищевых целях, хотя значительные количества некоторых масел (например, кокосовое, тунговое масла) применяются и в технических целях);
производством и выделением растительных масел и жиров занимаются определенные отрасли промышленности и сельского хозяйства, которые в связи с рядом экономико-географических факторов получили широкое распространение в некоторых регионах мира;
географически производство растительных жиров и масел распределено довольно неравномерно. В первую очередь это связано с тем фактом, что для выращивания сырья для масел и жиров (а они как мы говорили выше, в основном получаются из плодов и семян растений, требуются определенные климатические условия).
идеальные в этом плане условия находятся преимущественно в Европе (Италия, Греция) регионах Юго-восточной Азии (Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Китай).
В дальнейшем изложении мы остановимся на анализе экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах.
глава II. Анализ экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах2.1 Мировой экспорт растительных масел и жиров в 2000-2008 гг.Экспорт растительных жиров и масел принадлежит к числу довольно быстрорастущих составляющих мировой экономики. За период с 2000 по 2008 годы оборот мирового экспорта растительных жиров и масел увеличились более чем в три раза с 98 657 миллионов долларов в 2000 году, до 25603 миллионов долларов в году 2008 Цифры приводятся по: Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. - 2005. - № 4. - С. 30. . Определенную динамику можно проследить по цифрам, приведенным в Таблице 2.1Таблица 2.1Экспорт растительных жиров и масел в мире в 2003-2007 годахРегион  | 2003  | 2004  | 2005  | 2006  | 2007  | |
Мир  | 10704.5  | 13035.7  | 13323.7  | 15496.0  | 24483.4  | |
Развитые страны  | 1238.2  | 1646.1  | 1784.3  | 2091.0  | 2552.5  | |
Азиатско-Тихоокеанский регион  | 17.8  | 20.9  | 14.7  | 10.2  | 12.6  | |
Европа  | 1040.7  | 1336.6  | 1444.8  | 1751.2  | 2215.0  | |
Северная Америка  | 179.8  | 288.6  | 324.7  | 329.6  | 324.8  | |
Южно-Восточная Европа  | 0.4  | 1.5  | 3.0  | 1.9  | 3.7  | |
Содружество Независимых Государств  | 6.5  | 7.6  | 13.5  | 13.6  | 140.2  | |
Азия  | 3.8  | 3.8  | 10.2  | 6.7  | 3.2  | |
Восточная Европа  | 2.8  | 3.7  | 3.3  | 6.9  | 137.0  | |
Латинская Америка и страны Карибского бассейна  | 261.8  | 392.0  | 403.9  | 373.3  | 778.8  | |
- страны Карибского бассейна  | 1.3  | 1.4  | 2.2  | 1.7  | 2.2  | |
Латинская Америка  | 260.5  | 390.6  | 401.6  | 371.7  | 776.6  | |
Восточная Азия  | 60.1  | 61.3  | 52.4  | 43.2  | 52.2  | |
Южная Азия  | 140.2  | 236.7  | 233.1  | 325.4  | 426.5  | |
Южно-Восточная Азия  | 8616.7  | 10312.0  | 10402.4  | 12143.4  | 19503.3  | |
Западная Азия  | 73.1  | 67.8  | 88.4  | 121.9  | 149.4  | |
Океания  | 158.1  | 154.8  | 178.6  | 230.5  | 384.8  | 
Источник: Graisses et huiles vegetales fixes, brutes, raffinees ou fractionnees, autres gue douces 422 // Structure dйtaillйe et notes explicatives. http://unstats. un.org/
Итак, на основании данных Таблицы 2.1, можно прийти к следующим общим выводам:
объем экспорта растительных жиров и масел на протяжении периода имел устойчивую тенденцию к увеличению, увеличившись в целом на 228 процентов (за период с 2000 по 2008 год этот показатель еще выше - 259%).
Это в первую очередь свидетельствует о том, что на товар есть устойчивый спрос, который растет;
среднегодовой прирост экспорта растительных жиров и масел составил 25,6%;
по отдельным регионам (Латинская Америка, Южная Азия) объем экспорта увеличился в четыре и более раз;
в отдельных регионах, тем не менее, можно увидеть устойчивую тенденцию к уменьшению экспорта, в первую очередь это Восточная Азия и Азиатско-тихоокеанский регион.
Графически рост экспорта растительных масел и жиров представлен на диаграмме 1.
Диаграмма 1.
Рост экспорта растительных масел и жиров в 2000-2008 годах
Источник: построено на основании данных таблицы 1.
Процентное соотношение основных региональных поставщиков растительных жиров и масел представлено в таблице 2.2
Таблица 2.2
Процентное соотношение мирового экспорта растительных жиров и масел в 2000-2007 годах
Мировые регионы  | 2000  | 2001  | 2002  | 2003  | 2004  | 2005  | 2006  | 2007  | |
Мир  | 100.0  | 100.0  | 100.0  | 100.0  | 100.0  | 100.0  | 100.0  | 100.0  | |
Развитые страны  | 11.8  | 13.3  | 11.1  | 11.6  | 12.6  | 13.4  | 13.5  | 10.4  | |
- Азиатско-Тихоокеанский  | 0.2  | 0.2  | 0.2  | 0.2  | 0.2  | 0.1  | 0.1  | 0.1  | |
Европа  | 9.8  | 11.1  | 9.2  | 9.7  | 10.3  | 10.8  | 11.3  | 9.0  | |
Северная Америка  | 1.9  | 2.1  | 1.7  | 1.7  | 2.2  | 2.4  | 2.1  | 1.3  | |
Южно-Восточная Европа  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | |
Содружество Независимых Государств  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.1  | 0.1  | 0.1  | 0.1  | 0.6  | |
Азия  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.1  | 0.0  | 0.0  | |
Латинская Америка и страны Карибского бассейна  | 2.9  | 3.0  | 2.1  | 2.4  | 3.0  | 3.0  | 2.4  | 3.2  | |
Страны Карибского бассейна  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | 0.0  | |
Латинская Америка  | 2.9  | 3.0  | 2.1  | 2.4  | 3.0  | 3.0  | 2.4  | 3.2  | |
Восточная Азия  | 1.0  | 0.9  | 0.7  | 0.6  | 0.5  | 0.4  | 0.3  | 0.2  | |
Южная Азия  | 3.2  | 2.6  | 1.4  | 1.3  | 1.8  | 1.7  | 2.1  | 1.7  | |
Южно-Восточная Азия  | 76.3  | 76.3  | 81.5  | 80.5  | 79.1  | 78.1  | 78.4  | 79.7  | |
Западная Азия  | 1.0  | 0.7  | 0.7  | 0.7  | 0.5  | 0.7  | 0.8  | 0.6  | |
Океания  | 2.4  | 1.6  | 1.4  | 1.5  | 1.2  | 1.3  | 1.5  | 1.6  | 


