Оценка состояния конкурентной среды на рынке оптовой торговли алкогольной продукции в республике Бурятия - (диплом)
p>2. 4. Оценка конкурентной среды рынка алкогольной продукции Республики БурятияПроведем анализ конкурентной среды на рынке оптовой торговли алкогольной продукцией Республики Бурятия.
Потребительские свойства товара (алкогольной продукции) определяются функциональным назначением в качестве тонизирующего средства. Физическими параметрами алкогольной продукции являются специально приготовленные растворы этилового спирта с добавлением ароматических средств.
На рынке алкогольной продукции Республики Бурятии существуют следующие условия реализации:
через систему оптовой и розничной торговли;
через фирменные магазины;
через посредников-учредителей заводов производителей;
по прямым договорам между производителем и розничным торговцем, в том числе по бартеру и зачетам.
Спрос на данный товар на региональном рынке полностью удовлетворен. Алкогольная продукция представлена на рынке в большом ассортименте. В зависимости от потребностей, вкуса и покупательной способности населения можно приобрести различные сорта вин, шампанского, коньяка и водки.
Данный товар не имеет товаров-заменителей, т. е. является не взаимозаменяемым. Алкогольная продукция представлена следующими товарными группами (согласно единому классификатору продовольственных товаров):
Таблица 2. 5.
Наименование товарной группы
Код классификации
Водка и ликероводочные изделия
031
Виноматериалы (виноградные, плодовые и шампанские)
032
Продолжение таблицы 2. 5.
Вина виноградные
033
Вина плодовые
034
Напитки винные (виноградные, плодовые)
035
Коньячные напитки и бренди
036
Слабоалкогольные напитки
037
Коньяки
038
Вина шампанские (игристые)
039
Соки спиртованные
041
Другая алкогольная продукция
061
При исследовании рынка алкогольной продукции была выделена основная по потреблению товарная группа: водка и ликероводочные изделия (ЛВИ). Данное предположение основано на опросах покупателей, розничных и оптовых продавцов. Исследуемая товарная группа относится к спиртосодержащей продукции крепостью свыше 25 % согласно классификации, утвержденной Правительством. В настоящее время участниками рынка алкогольной продукции являются: Производители сырья - ОАО “Бурятспирт”, производящий этиловый спирт из пищевого сырья, поставляемого сельским хозяйством республики. Средний объем производства 350 тыс. дал в год.
Производители алкогольной продукции - четыре завода по производству ликероводочных изделий, находящихся на территории республики - ОАО “Ливона”, ООО “Геан-7”, ООО “Эмилия” и МНПО “Байкалфарм”. Общая доля данных производителей на рынке составляет примерно 80 % от объема производства ликероводочных изделий в республике.
Дистрибьюторы производителей - оптовые фирмы, реализующие только продукцию производителей по договорам и на правах акционеров.
Оптовые центры, имеющие лицензию на продажу алкогольной продукции и реализующие широкий ассортимент завозной продукции.
Розничная сеть и предприятия общественного питания.
Поставщики и подрядчики заводов-производителей, различных бюджетных организаций.
Покупателями, приобретающими товары у данных продавцов, являются розничные торговцы и предприятия общественного питания, непосредственно находящимися в г. Улан-Удэ, а так же в районах Республики Бурятия.
Всех покупателей алкогольной продукции можно условно объединить в следующие группы:
посредники, приобретающие товар непосредственно с завода-изготовителя (производителя) и занимающиеся дальнейшим продвижением товара до конечных потребителей;
прямые потребители, приобретающие товар через фирменные магазины и специализированные торговые точки.
Географические границы рынка алкогольной продукции находятся в пределах административных границ Республики Бурятия, включая товарный рынок г. Улан-Удэ, рынки административных центров районов и непосредственно покупателей в районах. Для них характерны неразвитость рыночной инфрастуктуры, прежде всего транспортной, а также административные барьеры, устанавливаемые органами местной власти.
Таблица 2. 6.
Объем производства и реализации алкогольной продукции в Республике Бурятия в 1999 году, тыс. дал
№
Наименование организаций
Запасы на начало периода
Произведено, всего
Реализация, всего
Реализация в розничные предприятия
Ввоз/импорт
Вывоз/экспорт
Запасы на конец периода
Производители
1.
Ливона
237, 1
21, 3
3, 0
0, 1
2.
Байкалфарм
79, 0
11, 1
1, 7
0, 2
3.
Геан
23, 7
4.
Эмилия
0, 1
15, 8
0, 1
Дистрибьюторы и оптовые центры
1.
Фирма 1
0, 5
98, 5
14, 0
1, 8
0, 7
2.
Фирма 2
0, 2
86, 6
72, 4
1, 2
1, 0
3.
Фирма 3
0, 4
31, 2
13, 4
3, 5
0, 3
4.
Фирма 4
0, 7
29, 1
12, 0
2, 5
0, 5
5.
Фирма 5
0, 2
48, 8
20, 0
1, 0
0, 5
6.
Фирма 6
0, 2
35, 0
16, 8
2, 3
7.
Фирма 7
1, 2
75, 9
78, 4
8, 7
1, 4
8.
Фирма 8
1, 8
81, 0
83, 7
3, 0
1, 8
9.
Фирма 9
0, 5
39, 1
39, 4
0, 2
10.
Фирма 10
1, 2
19, 9
12, 7
2, 3
0, 4
ВСЕГО
0, 1
355, 6
545, 1
395, 2
24, 0
4, 7
9, 5
Объем товарного ресурса определяется как общий объем реализации товара всеми продавцами в географических границах изучаемого рынка. Объем товарного ресурса составляет 395, 2 дал в год. В нашем примере показатель общего объема реализации превышает показатель розничной реализации алкогольной продукции, т. к. при продаже продукции одного оптового центра другому, ведется двойной учет. Последнее заключается в том, что продукция учитывается в обоих оптовых центрах в момент покупки (согласно последней инструкции налоговой инспекции о раздельном учете оптовой и розничной реализации).
Доля хозяйствующего субъекта определяется как отношение объема производства (реализации) данным субъектом к общему объему производства (реализации) на товарном рынке.
Доля производителей алкогольной продукции составляет:
.
Основными поставщиками алкогольной продукции на рынке Республики Бурятия являются непосредственные производители, которые реализуют свою продукцию дистрибьюторам и оптовым центрам, имеющим лицензию на право торговли алкогольной продукцией, а также через сеть фирменных магазинов, расположенных в г. Улан-Удэ. Кроме того, “Ливона”, крупнейший производитель в республике, имеет разветвленную сеть фирменных магазинов в районных центрах.
На рынке оптовой торговли республики действуют 6 фирм-дистрибьюторов и 4 оптовых центров, имеющих лицензию на продажу водки и ликероводочных изделий.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
