Влияние биодобавок на продуктивность японского перепела
пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 5 раз
больше фосфора и
калия, в 4,5 раза железа, в 6 раз витаминов В1, В2. Значительно больше в
яйцах перепелов витамина А, никотиновой кислоты, меди, кобальта, и прочих
аминокислот.
Интенсивность освещения
Интенсивность освещения при содержании взрослых перепелов разными
авторами рекомендуется в широких пределах. По данным В. Уилсона с соавт.
(1964), лучшей для перепелов является освещенность в пределах 10—100 л к.
Р. Эрнст (1975) рекомендует освещенность в более узких пределах — 5—20 лк.
На перепелиных фермах применяется 17—18-часовой световой день (М. Д.
Пигарева, 1979). При более ярком освещении взрослые перепела ведут себя
неспокойно, дерутся, расклевывают друг друга. Самки отрицательно реагируют
на смену самцов и перегруппировку, в результате чего снижается
яйценоскость.
Влажность в помещениях, где содержат взрослых перепелов, не должна
быть ниже 55%. При более низкой влажности перепела больше потребляют воды и
меньше съедают корма. Если низкая влажность удерживается длительное время,
то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, жестким. Чаще
всего такое наблюдают летом. Нежелательно также повышение влажности в
помещении выше 75%. Оптимальная влажность при содержании перепелов любого
возраста должна быть 60—70%.
Температуру в помещениях поддерживают на
уровне 20—22°С, допустимы колебания от 18 до 25° С.
КОРМ.
Кормление фазановых птиц должно быть полноценным по составу и
качеству, обеспечивать потребность организма в энергии, росте и
образовании яиц. Расход питательных веществ на эти цели в разные сезоны
года и в разных условиях окружающей среды неодинаков, поэтому при
составлении кормовых смесей следует это учитывать. Поэтому кормление в
неволе птиц представляет определенные трудности.
При составлении кормовой смеси следует учитывать, что избыток или
недостаток хотя бы одного питательного вещества в рационе не только
приводит к нарушению обмена веществ в организме, но и вызывает нарушение
использования других питательных веществ, что влечет за собой заболевание
птицы. Поэтому к составлению рационов нужно относиться очень ответственно.
Корма для птиц, которых содержат в вольерах, должны иметь в своем
составе в достаточных количествах белки, жиры, углеводы, минеральные соли и
витамины. Белки входят в состав всех органов и тканей птицы и являются
незаменимым питательным веществом. В период яйцекладки потребность
птицы в белке сильно возрастает, так как он необходим для образования белка
яиц. В обычное время ей нужно небольшое количество белка на возобновление
постоянно изнашивающихся клеток тела.
Качество белков в кормах неодинаковое. Животные белки содержат
некоторые аминокислоты, которых нет в растительных белках или они имеются
там, в небольших количествах. Особое внимание при кормлении птиц нужно
обращать на оптимальное содержание незаменимых аминокислот: лизина,
метионина, цистина. Эти аминокислоты называют также лимитирующими, так как
их количество определяет уровень использования в рационе всех остальных
аминокислот. При недостатке одной из этих аминокислот ценность корма будет
определяться только ею, а не общим уровнем протеина.
При дефиците белка или неправильном соотношении аминокислот в
рационе развитие птиц задерживается, рост их замедляется, птицы худеют,
ухудшается качество крови, нарушается образование скорлупы яйца, наступает
сухость, жесткость и ломкость оперения, снижается сперматогенез, и
отмечаются другие заболевания.
Углеводы.
Это основная составная часть корма птиц. Они необходимы организму
для работы мышц, органов и поддержания температуры тела. Избыток углеводов
откладывается в
печени в виде гликогена и идет на образование жира. При недостатке
углеводов расходуется гликоген, затем разрушаются жиры и протеин тела. Если
недостаток ощущается продолжительное время, это вызывает у птиц слабость
мышц, пассивность, утрату аппетита, снижение температуры тела.
Избыточное количество углеводов в рационе может вызвать ожирение,
особенно если птица содержится в тесной клетке. Зерновые корма, богатые
углеводами, охотно поедаются птицей и хорошо усваиваются, за исключением
клетчатки. Однако при отсутствии клетчатки у птиц нарушается пищеварение.
Жиры.
Используются в организме птицы для образования тепловой и
механической энергии и отложения животного жира в тканях в качестве
запасного вещества. Они входят в состав протоплазмы клеток живого
организма. С жиром в организм птицы поступают жирорастворимые витамины. В
организме жиры образуют в 2,2 раза больше энергии, чем такое же по массе
количество протеинов или углеводов. Излишек жира откладывается под кожей, в
мышечной ткани и около внутренних органов.
В состав растительных жиров входят ненасыщенные жирные
кислоты. Некоторые из них (линолевая, линоленовая и
арахидоновая) не могут синтезироваться в организме птицы, но они снижают
уровень холестерина в крови, предупреждают уплотнение стенок кровеносных
сосудов. При их отсутствии у птиц задерживаются рост и развитие, а при
недостатке жира в корме калорийность его резко снижается. Богаты жиром
рыбная и костная мука, подсолнечный, льняной шроты.
ВИТАМИНЫ
Витамины стимулируют обмен веществ в организме. Не достаток их в
рационе вызывает заболевания — гиповитаминозы, при которых нарушается
усвоение белков, жиров, углеводов и минеральных веществ, снижается
устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, снижается или
прекращается яйцекладка, ухудшается качество инкубационных яиц. У птицы
отмечаются расстройства пищеварения, судороги и параличи, слепота,
искривление костей. В зимних рационах часто не хватает витаминов A, D, Е и
некоторых из группы.
Витамин А. Необходим для нормального роста молодняка и обмена
веществ. Излишек витамина откладывается в печени, образуя резервы.
Недостаток вызывает заболевания — у птицы понижается сопротивляемость
организма к инфекциям, появляется сухость кожи и роговицы глаз.
Витамин D. Регулирует фосфорный обмен и способствует нормальному
образованию костной ткани. При недостатке этого
витамина нарушается минеральный обмен, молодняк заболевает рахитом, у
взрослой птицы снижается яйценоскость, ухудшается качество скорлупы. Богаты
витамином D рыбий жир, облученные дрожжи, сенная мука. В кормах
растительного происхождения витамина D нет, в них находится только особое
вещество эргостерин (провитамин D), из которого в коже птиц под действием
яркого солнечного освещения образуется данный витамин. Затем током крови он
разносится по всему телу и накапливается в печени. При сильно завышенной
дозе витамина D его аналоги могут действовать на птиц, как яд, или приводят
к заболеванию печени.
Витамин B1 (тиамин). Очень важен для нормальной работы эндокринных
желез, нервной системы птицы. При недостатке тиамина в рационе наблюдается
поражение мышц шеи и конечностей, наблюдается закидывание головы, снижается
яйценоскость, яйцо плохо оплодотворяется и имеет низкую выводимость.
Витамин В6 (пиридоксин, адермин). Предохраняет птицу от заболевания
кожи и конъюнктивита, стимулирует рост. При его недостатке в кормах
снижаются яйценоскость кур и выводимость цыплят. Содержится этот витамин в
дрожжах, отрубях, травяной муке.
Витамин С (аскорбиновая кислота). Улучшает общее состояние птиц,
повышает сопротивляемость их организма к заболеваниям, ускоряет процесс
смены пера,
а также заживления ран. При его отсутствии или дефиците нарушается обмен
белковых веществ, снижаются аппетит и масса птиц, они становятся вялыми и
слабеют. Этот витамин в достаточном количестве содержится в травяной и
хвойной муке, моркови, в большинстве свежих зеленых кормов.
КОРМЛЕНИЕ
При выращивании и содержании перепелов особое значение имеет
полноценное кормление.
Суточные перепелята очень маленькие, но быстро растут. За месяц их
масса увеличивается более чем в 15 раз, а к 2-месячному возрасту, они
достигают живой массы взрослых птиц.
Интенсивный рост молодняка и высокая яичная продуктивность самок
проявляются при условии обеспечения их кормами, содержащими все необходимые
питательные вещества: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины.
Рационы для перепелов должны соответствовать природным особенностям
этих птиц, охотно ими поедаться и не вызывать нежелательных последствий.
Исследования состава съеденного корма дикими перепелами дали
возможность обнаружить в нем до 48% кормов животного происхождения. В
первые дни жизни птенцы питаются мелкими насекомыми, паучками,
червеобразными и другими беспозвоночными. По мере роста перепела начинают
больше потреблять растительных кормов. Учитывая это, при выращивании
перепелятам в первое время надо давать больше животных кормов, с возрастом
постепенно увеличивая дачу кормов растительного происхождения.
По данным некоторых исследователей, для перепелов наилучшими кормами
являются соя, люцерновая мука и кукуруза. Эти корма могут полностью
обеспечить потребность в питательных
веществах.
Американские ученые К. Шим и П. Вохра (1984) обратили внимание на тот
факт, что, используя различные наборы кормовых ингредиентов, разные
исследователи рекомендуют и разную питательность рационов.
Ход научной работы.
В ходе работы, которая длилась 204 дня с 28 октября до 15 мая выведено
в трех жизненных циклах 300 японских перепелов из них 225 самок и 75
самцов. Жизненный цикл составлял от 68 до 204 дней, из которых 18 дней
приходилось на инкубацию, 37 и 50 дней до первой яйцекладки и остальной
оставшийся промежуток времени до конца опыта у первой группы он составил
наибольшее количество времени 136 дней, у второй группы 78 дней и,
наконец, у третьей 23 дня.
Первая группа птиц успела снести только 8000 яиц, вторая группа 5300
яйца, а у третьей самый лучший результат 1679 яйца, что доказывает
положительный результат моей работы.
В ходе опытов происходило ежедневное наблюдение за птицей, главной
задачей считалось, чтобы не допустить сильного расклева, из-за которого
птица могла погибнуть, следилось за температурным режимом, световым,
продолжительностью светового дня.
Добавление белковой добавки производилось постепенно, поскольку обогрев
и освещение молодых перепелят производиться круглосуточно и
могла произойти давка новорожденных.
По достижению полового созревания самцы начинали вести себя более
агрессивно по отношению друг другу, по этому пришлось понизить
освещенность дополнительно к уже пониженной освещенности на 2%.
Но при таком свете птица стала вести себя слишком спокойно и начала
жиреть вследствие чего уменьшилась яйценоскость, по исследованиям
Американского ученого, я увеличил световой день сначала на 1,5 часа, затем
уменьшил на 25 минут, и через 2 дня птица вошла в норму.
Влияние витаминных добавок добавленных в корм с самого первого дня,
начало сказываться только в возрасте 5 дней, когда начали появляться
первые настоящие перья. При недостатке витаминов пух заменяется пером в
течение 12-15 дней, а при норме витаминов 10-13 дней.
При недостатке минеральных веществ, это хорошо становиться
заметно, по качеству скорлупы. Я недосыпал в корм глюконат кальция в
течение 3х дней, и по окончанию третьего дня 30% яйца стало без скорлуповой
оболочки, стоило мне на следующий день дать на 12% больше обычной нормы
мела так к истечению следующего дня яйцо было покрыто нормальной
скорлуповой оболочкой.
Главным объектом моих исследований стало влияние БВК на перепелов,
после увеличения процента БВК в комбикорме, в следствии чего оказалось, что
можно понизить использование как корма зерна, но количество витаминов групп
А и В но повышать, также пришлось увеличить и
количество минеральных веществ из-за увеличения яйценоскости.
Продолжительность дня увеличилась, но яркость света уменьшилась, поэтому с
экономической точки зрения потери не возросли. Также добавление большего
количества БВД не приводит к увеличению затрат на корма из-за уменьшение
количества зерновых. А уменьшение срока полового созревания и большей
яйценоскости приводят к более выгодным соотношениям.
Результаты.
1.было выяснено в ходе работы продолжительностью в 204 дня, что
добавление в рацион питания на 1% БВД происходило:
а) увеличение скорости роста молодняка,
б) увеличение массы тела взрослой птицы,
в) увеличения яйценоскости,
г) ухудшение психического состояния птицы,
д) уменьшение продолжительности жизни птицы.
2.было выяснено, что при увеличении количества БВД в комбикорме перепел
начинал вести себя агрессивно, происходил расклев, поэтому пришлось
снизить интенсивность освещенности на 6% и увеличить продолжительность
светового дня 80 минут.
3. однако увеличение продуктивности составило 4%, что вполне доказывает,
что добавление комбикорм БВД на 1% окупает все затраты.
4. Применять искусственные витаминные препараты нужно очень осторожно, так
как их легко пере дозировать, в результате
чего птица может заболеть или даже погибнуть
Выводы.
1.В ходе работы было выяснено, что при недостатке витаминов или их
избытке происходили отклонения в жизненном цикле, что приводило к
уменьшению продуктивности, болезням и даже к смерти особей.
2.В ходе экспериментов было выяснено, что при изменении какого-либо
параметра в рационе питания приводили к различным изменениям:
поведения, продуктивности, продолжительности жизни и т.д.
3. Приведенные в моей работе результаты исследований доказывают -
положительное действие из-за кормления питания с большим содержанием
белка и правильном подборе режимов освещенности.
Список литературы.
1.Фазановые К. Шима и Т. Ли (1984)
2.Содержание и разведение куриных К. Шима и Т. Ли (1984)
3. Птицеводство (К. Шим, П. Вохра, 1984).
4.на службе у природы А. Попов
5. Содержание и разведение фазановых А.И Рахманов
6.статья Б.Ф. Бессарабов
