Порода с\х животных
корреляции между признаками родителей и потомков). Так как в наследственно
однородном материале отбор не должен давать больших сдвигов, то коэффициент
корреляции между признаками родителей и потомков должен быть весьма
незначительным. Наоборот, чем генотипически разнороднее группа, тем
успешнее идет в ней отбор и тем, следовательно, выше должен быть
коэффициент корреляции между признаками родителей и потомков.
Соответствующие расчеты, проведенные в процессе анализа племенных записей,
относящихся к молочному скоту, показывают, что коэффициенты корреляции
между удоями коров-матерей и дочерей значительно выше у высокопродуктивных
заводских пород, чем у менее продуктивных переходных . А из этого следует,
что чем выше продуктивность и племенная ценность породы, чем выше уровень
ее культуры, тем она наследственно неоднороднее, пластичнее; такая порода
по своей генетической структуре далека от чистой линии и племенная ценность
ее не связана с высокой гомозиготностью.
При использовании указанного способа учета наследственной неоднородности
породы следует иметь в виду, что величина коэффициента корреляции между
показателями родителей и потомков зависит не только от степени
наследственной неоднородности породы, но и от условий внешней среды. В
частности, чем хуже условия кормления и содержания, тем ниже будет
коэффициент корреляции между признаками одних и тех же родителей и
потомков.
Взгляды Ч. Дарвина, Натузиуса, Зеттегаста, Богданова и др., а также
практика современного животноводства приводят к выводу о том, что
высокопродуктивные заводские породы нисколько не однороднее примитивных;
скорее, наоборот, им присуща повышенная изменчивость, благодаря чему они
генетически более разнородны.
Но если порода не состоит из наследственно тождественных особей, то не
представляет ли она случайную смесь разных животных с неупорядоченной
наследственностью? Более глубокое изучение этого вопроса дает на него
отрицательный ответ. При всей своей неоднородности порода представляет
известное целое и характеризуется некоторой (исторической) устойчивостью.
Но эта целостность и устойчивость не являются свойствами индивида.
Константность, устойчивость породы зиждутся не на тождестве составляющих
породу животных. Попытка свести наблюдаемую в породах константность к
причинной обусловленности ее свойствами отдельных животных является
несостоятельной. Константность породы определяется системой взаимоотношений
организмов друг с другом и с внешней средой; создается и поддерживается она
целенаправленным отбором и подбором в определенных условиях среды.
Константны именно породы, а не составляющие породу индивиды. Константность
целого (породы) и неконстантность индивидуумов, составляющих это целое
(породу), — не взаимно исключающие, а взаимно проникающие
противоположности.
Различные наследственные типы в пределах породы приведены в систему.
Благодаря этому порода имеет структуру и может, несмотря на наследственную
неоднородность, оставаться во времени и пространстве
Относительно константной, хотя отдельные индивидуумы и будут все время
давать потомство, уклоняющееся в большей или меньшей степени от
родительских форм. Константность породы поддерживается человеческим трудом,
племенной работой. По П. Н. Кулешову, не чистая кровь, а отбор формирует
историческую устойчивость породы.
3. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД
Известно несколько различных классификаций пород сельскохозяйственных
животных; в основу каждой из них положен свой принцип. Первая попытка дать
научную классификацию пород сельскохозяйственных животных принадлежит Ч.
Дарвину. Он различал породы естественные, сложившиеся под влиянием
естественного и бессознательного искусственного отбора, искусственные
(заводские), созданные методическим искусственным отбором, и переходные от
естественных к заводским. Дальнейшее развитие эта классификация получила в
работах П. Н. Кулешова, который все породы делил на четыре генетически
связанные между собой группы: породы древние, универсальные, улучшенные и
аборигенные. К древним П. Н. Кулешов относил породы восточных лошадей
(арабскую, варварийскую) и бельгийскую, а также староголландскую породу
крупного рогатого скота, мериносовых и каракульских овец, китайских и
неаполитанских свиней; к универсальным (возникшим из древних пород) —
некоторые современные заводские породы, известные во всем мире:
чистокровную верховую породу лошадей, голландскую и шортгорнскую породы
крупного рогатого скота, такие породы овец, как рамбулье, соутдаунская,
лейстерская, шропширская, линкольнская, а также крупную белую и беркширскую
породы свиней; к улучшенным — породы смешанного происхождения, полученные в
результате улучшения местных пород универсальными (например, орловский и
американский рысаки, першеронская, шайрская и клейдесдаль-ская породы
лошадей; холмогорская, тагильская, красная горбатовская, остфризская,
герефордская, швицкая, симментальская породы крупного рогатого скота;
породы овец ромни-марш, суффолькская, шевиотская, корридельская и
темворская; польско-китайская, честерская, датская породы свиней); к
туземным, или аборигенным, — местные неулучшенные, обычно малопродуктивные
породы Европы, Азии и Африки, представляющие, однако, благодаря хорошей
приспособленности к местным, часто неблагоприятным для завозных пород
условиям определенную ценность (например, киргизская, кабардинская, финская
породы лошадей; ярославская, серая украинская, астраханская, киргизская
породы крупного рогатого скота; романовская, тушинская, цигайская породы
овец; баконская, ганноверская породы свиней). Классификация П. Н. Кулешова
устарела в том отношении, что некоторые породы (например, кабардинская
порода лошадей, ярославская порода крупного рогатого скота) из группы
местных неулучшенных давно перешли в группу улучшенных и даже
универсальных.
В современной зоотехнии более широким распространением пользуется
классификация пород, несколько отличающаяся от предложенной П. Н.
Кулешовым. В зависимости от характера племенной работы, техники разведения,
общего уровня культуры и экономических условий, в которых создаются и
разводятся различные породы, все они, согласно ей, делятся на группы
примитивных, заводских и переходных пород. Данная классификация исторична,
а поэтому и более научна.
Примитивными (аборигенными, естественными) называют такие породы
сельскохозяйственных животных, которые складывались стихийно и в создании
которых естественный отбор имел большее значение, чем в жизни пород
заводских. Это породы экстенсивных форм сельского хозяйства, низкого
состояния его экономики, низкого уровня техники разведения, кормления и
содержания животных.
В силу большой зависимости примитивных пород от природных условий и
значительно меньшего влияния на них методического отбора они обнаруживают
меньшую изменчивость, большую однотипность; натуральный тип хозяйства и
низкий уровень его техники не способствовали ни узкой специализации
примитивных пород, ни развитию у них высокой продуктивности. В течение
многих веков примитивные породы разводились в условиях, близких к
природным. Они хорошо приспособлены к местным условиям существования,
отличаются крепостью, выносливостью, более гармоничным сложением и чаще
универсальной ,продуктивностью. Например, представители примитивных пород
крупного рогатого скота в одинаковой мере дают и мясную, и молочную
продукцию, а также используются в качестве рабочих животных, но ни один из
видов продуктивности не развивается у них до размеров, свойственных
представителям заводских пород. Эволюция примитивных пород в силу медленных
изменений природных условий и низкого уровня сельского хозяйства
совершается крайне медленно.
Дифференциация примитивных пород, расчленение их на различные группы —
отродья — и образование определенной структуры в породе в различных
хозяйственных и климато-географических условиях происходят по-разному, их
внутрипородная разнокачественность (структура) создается стихийно,
преимущественно под влиянием природных уело-вий. В качестве примера
примитивных пород приводят обычно крупный рогатый скот и лошадей бывших
кочевников юго-восточных степей — киргизов, казахов, калмыков. В условиях
сурового климата, со знойным, сухим летом (когда выгорает вся степная
растительность) и холодными зимами, с буранами и гололедицей, формировался
примитивный калмыцкий (рис. ИЗ) и киргизский скот, отличающийся
приспособленностью к местным условиям, исключительной выносливостью,
нетребовательностью к корму, способностью быстро наращивать мясо и
