Овцеводство, кролиководство, коневодство
Половая активность у большинства пород овец проявляется осенью. В этот
период и проводят искусственное осеменение маток семенем лучших баранов
плановых пород. Время окотов (ягне-ния) —зима и ранняя весна. Ягнят
выращивают под матками. Отъем их проводят в 3- -4-месячном возрасте, но не
позднее чем за 1,5—2 месяца до сезона осеменения.
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ
Кормление овец должно быть полноценным в течение всего года. Периоды
недокорма приводят к замедлению роста шерсти и ее утонению, в результате
образуются так называемая голодная тонина и уступы. Такая шерсть
оказывается с серьезными дефектами, непрочной на разрыв.
Основные корма для овец — сено, сенаж, яровая солома, силос, корнеплоды
и в небольшом количестве зерновые и дробленые концентраты. Летом — пастбища
и зеленая подкормка. Кормят овец по нормам в зависимости от направления
продуктивности, живой массы и физиологического состояния.
КОНЕВОДСТВО
Коневодство — нужная и выгодная отрасль. Лошадь используется на
внутрихозяйственных транспортных работах, для откорма и получения мяса-
конины как непременного компонента высокосортных твердых колбас. Из
кобыльего молока приготавливают лечебный напиток — кумыс. Молочная
продуктивность кобыл достигает 2—2,5 тыс. кг в год, рекордная — 6,1 тыс. В
нашей стране широко развит конный спорт.
Конина и спортивные лошади являются предметом экспорта. На аукционах за
высококлассную спортивную лошадь платят от 20 тыс. до 1 млн. руб. Но
главным направлением в коневодстве остается использование лошадей на
различных работах.
По характеру использования разводимых пород лошадей можно объединить в
группы: верховые и упряжные.
Верховые породы включают специализированные, верхово-упряжные и верхово-
вьючные. Из специализированных верховых пород значительный интерес
представляет арабская. Это одна из древних пород, широко использовалась при
создании многих выдающихся теперь пород — чистокровной верховой, орловской,
терской и др. Это крепкие, с хорошим здоровьем, выносливые,
нетребовательные к корму добронравные лошади. Масть серая, рыжая, гнедая.
Разводят породу за рубежом и у нас в стране. Животные используются под
седлом и в упряжке.
Чистокровная верховая порода выведена в Англии. Для этих лошадей
характерны крупный рост (высота в холке 157— 162 см), сухая конституция,
энергичный темперамент, высокая резвость на галопе. Порода использовалась
для выведения и совершенствования многих пород и получения лошадей для
армии и спорта. Масть рыжая, гнедая, реже вороная.
К специализированным верховым относятся ахал-текинская, терская и другие
породы.
Из верхово-упряжных пород лошадей интерес представляет донская порода,
выведенная в донских степях сложным скрещиванием местных лошадей
монгольского типа с английскими чистокровными, стрелецкими и орлово-
растопчинскими. Селекционно-племенной работой созданы крепкие, выносливые
лошади с хорошим экстерьером и однообразной золотисто-рыжей мастью. Высота
в холке 156—159 см. Широко используется для улучшения киргизской, казахской
и других местных пород.
Скрещиванием донских кобыл с чистокровными верховыми жеребцами и
дальнейшим разведением помесей «в себе» в Ростовской области создана
буденовская порода верхово-упряжных лошадей. Животные массивны, по резвости
и грузоподъемности не уступают донским. Используются в качестве улучшателя
лошадей многих областей, краев и республик.
К верхово-вьючным относится карабахская порода и др.
Упряжные породы делятся на легкоупряжные и тяжелоупряжные. Орловский
рысак— легкоупряжная порода, выведена в конце XVIII— начале XIX в. в
Воронежской области. Лошади крупные (высота в холке 158—160 см), массивные,
пропорционально сложенные. Масть серая, серая в яблоках, вороная, рыжая.
Обладают хорошей резвостью. Лучшая резвость на дистанции 1600 м 2.02,2 мин
(Улов и Пилот). Эта красивая и сильная порода лошадей разводится во многих
конных заводах Воронежской, Тульской, Московской, Пермской, Горьковской и
других областей.
Русский рысак тоже легкоупряжная порода, получена путем скрещивания
орловских лошадей с американскими и разведением помесей «в себе». Лошади
этой породы несколько мельче орловских, но имеют лучшую резвость (Жест
прошел дистанцию и шлеёй,чересседельник, для запряжки лошади перевозке
грузов. Для подогнанной сбруи, подбрюшник, седелка, вожжи, дуга служат в
повозки, сани и выполнения работ по каждой лошади закрепляется комплект
Кролиководство
Кролиководство — подсобная отрасль животноводства. Биологические
особенности кроликов — высокая плодовитость и скороспелость — позволяют
получать в короткие сроки дешевое меховое сырье, пух, кожу и диетическое
мясо. Кроличий мех используют как в натуральном виде, так и имитированный
под морского котика, нутрию, выдру, белку, соболя, песца и др. Мясо
кроликов вкусно и по питательности приближается к куриному. Кожу используют
для зыделки замши, изготовления легкой обуви и галантерейных изделий. Об
эффективности кролиководства можно судить по кролиководческой ферме совхоза
«Калитянский» Киевской области, в котором в год одна самка дает 30--35
крольчат, после откорма которых получают 70—80 кг мяса в живой массе и
соответствующее количество шкурок.
Кроликов широко используют в лабораториях для биологических и медицинских
исследований. Разводят их и юннаты на станциях для опытнической работы, в
школах их используют для постановки биологических опытов и ознакомления
учащихся с некоторыми вопросами зоологии, анатомии и физиологии, основ
генетики и селекции. Разведение кроликов на пришкольной ферме имеет большое
воспитательное значение для привития трудовых навыков учащимся.
Кролиководством заняты десятки специализированных совхозов и большое
количество колхозных ферм. Разводят их в личных хозяйствах.
Кролик относится к классу млекопитающих, отряду грызунов (травоядных),
семейству заячьих, виду кролик. Заяц принадлежит к другому виду и с
кроликом потомства не дает. Продолжительность беременности у кролика 30
дней, а у зайца 50, крольчата рождаются голыми и слепыми, зайчата —
опушенными и зрячими.
Кролик — самое плодовитое и скороспелое домашнее животное. За год
крольчиха может давать 4—б окролов и в каждом из них по 6—8 и даже по 15
крольчат. Половой цикл (созревание яйцеклеток) у неоплодотворенных маток
повторяется через каждые 8—9 дней, причем самки бывают способны к
оплодотворению на следующий же день после окрола.
Рождаются крольчата, как и у всех норных животных, недоразвитыми —
слепые, неопушенные, беспомощные. В первые три недели питаются только
молоком матери. В молоке крольчихи 13—27% жира, 10—15% белка, 1,8—2,1%
молочного сахара, 2,6% минеральных веществ. Высокая питательность молока
обеспечивает быстрое развитие крольчат: на 5—7-й день жизни они покрываются
шерстью, на 10—14-й прозревают, на 15—20-й начинают выходить из гнезда.
При рождении кролик весит 40—64 г, за первую неделю его масса
удваивается, к 4-месячному возрасту он достигает 60% массы взрослого
кролика. Половая зрелость наступает у средних по размерам пород в 4—5-
месячном, а у крупных — в 5—6-месячном возрасте. Кролики хорошо
откармливаются, достигая к 4-месячному возрасту 2,5—3 кг. Убойный выход
мяса 60—65%.
Кролик приспособлен к наружному содержанию.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ПОРОДЫ КРОЛИКОВ
Домашние кролики произошли от диких, родиной которых считают Испанию и
Южную Францию. Приручены и одомашнены они более 2000 лет назад. В России их
разводят с XI в. В настоящее время известно около 60 пород. По характеру
получаемой продукции они делятся на мясо-шкурковые, короткошерстные,
пуховые и мясные; по размерам и массе животных — на крупные, мелкие и
средние породы. В нашей стране разводят десятки высокопродуктивных пород
кроликов.
Белый великан — крупная мясо-шкурковая порода кроликов, выведена в
Бельгии и Германии. Завезенные в 1927—1929 гг. кролики этой породы
значительно улучшены — повышена их плодовитость, мясная продуктивность и
приспособленность к климатическим условиям нашей страны. Окраска волосяного
покрова чисто-белая, средняя живая масса 5,1 кг, длина 60 см, обхват груди
37 см. Скороспелы, при хорошем кормлении достигают к 4-месячному возрасту
3,0—3,2 кг. Разводят в зверосовхозах и колхозах Татарской АССР, Курской,
Тульской, Ленинградской и других областей.
Серый великан — крупная мясо-шкурковая порода, выведена в зверосовхозе
«Петровский» Полтавской области и в подмосковных колхозах скрещиванием
кроликов породы фландр с местными кроликами. Путем отбора и подбора
закрепили крупные размеры, высокую плодовитость и жизненность потомства.
Окраска серо-заячья (рыжевато-серая). Средняя живая масса 5 кг, длина
туловища 61 см, обхват груди 38 см. Плодовиты, за один окрол самка приносит
6—9 крольчат и хорошо их выкармливает. К 4-месячному возрасту молодняк
достигает 3—3,3 кг. Убойный выход 58— 61%. Шкурки крупные.
Советская шиншилла — отечественная мясо-шкурковая порода, выведена в
зверосовхозах Саратовской и Новосибирской областей путем
воспроизводительного скрещивания кроликов шиншилла с кроликами породы белый
великан. Основной тон окраски серебристо-голубой. Средняя величина массы
взрослых животных 5 кг, длина туловища 62—70 см, обхват груди 34—44 см.
Молодняк к 4-месячному возрасту достигает 2,8—3,0 кг. Кролики хорошо
приспособлены к различным климатическим и кормовым условиям нашей страны.
Венский голубой — средняя мясо-шкурковая порода. Волосяной покров имеет
сизо-голубую окраску. Живая масса 3,8--4,0 кг. Крольчихи отличаются
хорошими материнскими качествами и высокой плодовитостью. Кролики этой
породы выносливы, хорошо приспособлены к климатическим условиям разных зон
страны. Широко распространены. Их разводят на школьных кролиководческих
фермах, содержат в школьных живых уголках.
Белая пуховая порода кроликов создана в зверосовхозах Кировской, Курской
областей и Татарской АССР путем поглотительного скрещивания местных пуховых
кроликов с ангорскими и последующего отбора желательного типа. Средняя
масса кроликов 3,8 кг, длина пуха 6—7 см. За год с взрослого кролика
собирают 400—500 г пуха.
Завезены в нашу страну и разводятся специализированные мясные породы
кроликов — новозеландская белая и калифорнийская. Живая масса взрослых
кроликов 3,5—5,0 кг. Хорошо откармливаются. Убойный выход до 60%.
Кролиководы-любители, кроме указанных основных пород, разводят кроликов
русский горностаевый, бабочка, коротковолосых и др.
РАЗВЕДЕНИЕ КРОЛИКОВ
На кролиководческих фермах систематически ведется селекционно-племенная
работа, направленная на совершенствование разводимых пород и создание
новых. Основными центрами такой работы являются племенные кролиководческие
фермы зверосовхозов. В этих хозяйствах выращивается чистопородный и
линейный молодняк для реализации в совхозные и колхозные фермы. В последние
годы широко практикуется создание сочетающихся отцовских и материнских
линий, при скрещивании которых получают гибридный молодняк, проявляющий
эффект гетерозиса. Его откармливают на специальных фермах для получения
крупных шкурок и тушек высоко-питательного мяса. На товарных фермах
племенная работа включает регулярный отбор кроликов в племенное ядро,
целесообразный подбор пар для спаривания и направленное выращивание
молодняка.
В кролиководстве применяют как чистопородное разведение, так и
скрещивание. В целях получения однородных шкурок по окраске и размерам чаще
применяют чистопородное разведение. При скрещивании в условиях крупных ферм
также учитывают необходимость получения однородного потомства. Отбор
кроликов ведут по принадлежности к породе, происхождению, живой массе,
качеству шерстного покрова, плодовитости, телосложению; у пуховых кроликов
оценивают качество и количество пуха.
Животных, имеющих пороки (слабый костяк, прогнутую или горбатую спину,
запалую грудь, неправильно поставленные лапы и другие недостатки)
выбраковывают. Племенных кроликов используют 3—4 года, наиболее ценных — до
5—6 лет. Всех племенных кроликов метят с помощью татуировочных щипцов
малого размера.
Для размножения используют самок с 5 месяцев, а самцов с 5—7-месячного
возраста. За самцом закрепляют 7—8 маток.
Окрол происходит в маточнике. Очень важно в это время обеспечить самку
достаточным количеством корма, минеральной подкормкой и питьевой водой.
Первые дни крольчата питаются только молоком матери и лишь с 20-дневного
возраста начинают выходить из гнезда и пробовать корм из кормушки матери.
Отсаживают крольчат в 30-дневном возрасте, а при уплотненных окролах — на
28-й день. При одинаковой массе крольчат в помете их отнимают всех сразу.
Слабых оставляют под маткой до 40—45-дневного возраста. Отнятых крольчат
взвешивают, метят татуировкой и размещают по 2—3 в клетку или по 12—15 в
вольер. В 3-месячном возрасте самок отделяют от самцов и выделяют группы
для выращивания на племя и для откорма.
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ
Кормление. Основные корма для кроликов: трава, сено, сенаж, веточный
корм, силос, корне-клубнеплоды, бахчевые, концентрированные и животные
корма, минеральные подкормки. За кормовую единицу принят 1 г зерна овса.
Нормы кормления и рационы устанавливают по общей питательности в кормовых
единицах, переваримом протеине, кальции, фосфоре, поваренной соли и
каротине. Потребность кроликов в питательных веществах (нормы кормления)
устанавливают в зависимости от пола, массы, возраста, физиологического
состояния и сезона года.
В кролиководстве применяют два типа кормления: комбинированный
(смешанный) и сухой.
При комбинированном типе кормления используют концентрированные, сочные,
зеленые и грубые корма. Из них в специальном кормоцехе приготавливают
влажные или полусухие мешанки. Дают их 2—3 раза в день. Однако этот тип
кормления требует больших затрат труда, затрудняет механизацию кормления.
Поэтому применяют его главным образом на небольших фермах.
Сухой тип кормления основан на использовании полнорационных
гранулированных кормов. В их состав входят травяная мука, молотые
концентраты, рыбная и костная мука, кормовые дрожжи, поваренная соль и др.
В 100 г такого комбикорма содержится (г): кормовых единиц 88—86, сырого
протеина 16—20, сырой клетчатки 11—13, фосфора 0,5—0,8, кальция 0,8—1,1.
Приготавливаются гранулированные корма по рецептам для каждой возрастной
группы молодняка и физиологического состояния взрослых кроликов. Такие
корма засыпают в бункерные самокормушки в 2—5 дней один раз. Это резко
снижает трудоемкость работы по кормлению и уходу за кроликами.
Содержание кроликов. В зависимости от климатических условий и возможности
хозяйства применяют следующие системы содержания кроликов: в крольчатниках
с регулируемым микроклиматом
Страницы: 1, 2
