География растениеводства Российской федерации
период цветения, требовательна к условиям увлажнения, к плодородию
Почв: для нее более пригодны рыхлые, хорошо прогреваемые почвы, богатые
питательными веществами, включая торфяники с нейтральной и слабокислой
реакцией.
Отмеченные экологические особенности обусловливают возделывание гречихи
преимущественно в западных и центральных районах лесной и лесостепной
зон с мягким климатом. Урожайность культуры заметно повышается, когда в
районах ее возделывания разводят пчел, опыляющих цветки гречихи,
являющиеся ценными медоносами.
Рис,как культура тропического происхождения, начинает свой рост при
температуре 12-15°, имеет растянутый период вегетации, не переносит
заморозков, требует больших запасов тепла - от 2200 до 3300°,
соответственно для ранних и более продуктивных позднеспелых сортов. В
отличие от других культур рис потребляет большое количество влаги (К =
1000), поэтому значительную часть вегетационного периода культуру
возделывают на огороженных земляными валами полях (чеках), залитых
водой. Для риса благоприятны аллювиальные почвы, из которых
периодически вымываются соли.
Технические культуры
В их состав входят разнообразные культурные растения, относящиеся к
волокнистым, масличным, сахароносным культурам, которые используются в
качестве сырья для ряда отраслей промышленности: маслобойной, сахарной,
текстильной и др., поэтому характер территориальной концентрации
основных технических культур тесно связан с особенностями формирования
сырьевых зон перерабатывающих предприятий, входящих в состав различных
типов АПК
Общая площадь посевов всех технических культур несколько возрастала в
течение 60-х годов с последующим уменьшением на 14% за 1970-1991 гг.
Посевы сахарной свеклы увеличивались в 60-70-е годы, затем происходило
их уменьшение с 1,6 до 1,4 млн га за 1980-1991 гг.
В составе масличных культур свыше 2/3 площади занимают посевы
подсолнечника. Наиболее значительное сокращение посевных площадей за
последние десятилетия было характерно для волокнистых культур. Так,
площади льна-долгунца с 60-х до начала 90-х годов сократились втрое, а
для конопли такое же сокращение произошло за 1980-1991 гг. Резкое
уменьшение посевных площадей волокнистых культур отчасти объясняется
ростом производства синтетических волокон. Однако в условиях резкого
сокращения в 90-е годы отечественного сырья для хлопчатобумажной
отрасли легкой промышленности уменьшение производства льноволокна не
может быть оправданным.
Лен-долгунец ведет свое происхождение- из очагов древнего земледелия
субтропического и умеренного поясов, где его возделывали
преимущественно для получения масла. Продвижение льна в более северные
районы с мягким и влажным климатом способствовало лучшему развитию
стеблей, что привело к формированию новых видов льна-долгунца, дающего
ценное волокно, а в качестве подбочной продукции - также и масло из его
семян.
Культура льна начинает свой рост при невысоких температурах (3-5°), а
оптимальная температура основных фаз развития составляет 15-18°, причем
небольшие заморозки в начальном периоде вегетации не влияют на
дальнейшее его развитие. Лен требует равномерного увлажнения, особенно
в начале роста, однако плохо переносит избыток влаги. Из-за слабой
корневой системы растение нуждается в большом количестве легкоусвояемых
питательных веществ, поэтому для него более пригодны суглинистые почвы
с большой влагоемкостью, чем песчаные. Лен переносит слабокислую
реакцию, хотя оптимальной для него является нейтральная реакция
почвенной среды, при которой полнее используются удобрения, прежде
всего азотные. Культуру обычно возделывают в зернотравяных
севооборотах, где многолетние травы, особенно клевер, служат хорошим
предшественником.
Экологические особенности льна-долгунца обусловливают его широкое
распространение в западных и центральных районах лесной зоны с влажным
и мягким климатом ,особенно в ландшафтах с более плодородными
суглинистыми дерново-подзолистыми почвами, формирующимися на богатых
питательными веществами подстилающих породах (на покровных суглинках,
карбонатной морене и др.). В этих местностях исторически сложилась и
более высокая плотность сельского населения, что имеет важное
экономическое значение для такой трудоемкой культуры, как лен.
Сокращение численности сельского населения в военный и послевоенный
периоды, а позднее и в связи с ликвидацией «неперспективных» мелких
деревень, способствовало постоянному уменьшению посевных площадей
льна-долгунца. Наибольшие затраты труда в процессе возделывания льна
приходятся на период уборки и послеуборочной обработки стеблей
(соломки), включая их расстилание, вымачивание и превращение в тресту
под воздействием микробиологических процессов. После просушивания
тресту перевозят на льнозаводы для дальнейшей обработки. В результате
механизации основных производственных процессов выращивания, уборки и
послеуборочной обработки льна с помощью льнокомбайнов и других машин
затраты живого труда в этой отрасли сократились более чем вдвое.
Внедрение новой технологии послеуборочной обработки льна на
промышленной основе, включая вымачивание соломки и высушивание тресты
на льнозаводах, повышает эффективность производства и качество волокна
при строгом соблюдении всего технологического цикла выращивания и убор
ки этой интенсивной и экономически высокоэффективной культуры. Важное
значение имеет также улучшение размещения льнозаводов по отношению к
перспективным районам выращивания льна-долгунца. Льноводство как
основная отрасль России, обеспечивающая производство высокоценного
сырья для текстильной промышленности, нуждается в создании более благо
приятных условий для своего дальнейшего развития.
Конопляиздавна возделывается для получения прочного тонкого и грубого
волокна, идущего для изготовления тканей, канатов, рыболовных сетей и
других изделий, а в качестве побочной продукции из ее семян получают
также жирные масла, имеющие продовольственное и техническое назначение.
Изделия, ранее изготовлявшиеся из волокна конопли, теперь существенно
ориентированы на использование синтетических волокон, что в большой
мере влияет на значительное сокращение посевных площадей этой культуры.
Масличные культурыв начале 90-х годов занимали около 2/3 площади всех
технических культур, возделываемых в России. Наибольшее распространение
имеют посевы подсолнечника, при меньшем значении льна-кудряша, рыжика,
горчицы. Эти культуры обеспечивают производство основной части
растительного масла, а побочные продукты маслобойного производства -
жмых и шрот - используются как ценный корм с большим содержанием белка
и жира, а также служат сырьем для производства промышленных комбикормов.
Подсолнечникначинает вегетацию при температуре около 8°, предъявляя
умеренные требования к общим запасам тепла (до 2300° для позднеспелых
сортов). Благодаря хорошо развитой корневой системе это растение
способно извлекать влагу из глубоких слоев почвенного горизонта, что
обусловливает его возделывание в условиях засушливого климата, хотя при
повышении увлажнения урожайность существенно возрастает. Культура
требовательна к плодородию почв, поскольку с урожаем выносится большое
количество основных элементов питания.
Сахарная свекла -основное сахароносное растение умеренного пояса,
используемое для производства сахара с XIX в., нуждается в значительных
запасах тепла (2000-2800°), имеет растянутый период вегетации (120-160
дней), требовательна к условиям увлажнения. Более высокая сахаристость
корнеплодов современных сортов может быть достигнута в районах с
большим числом солнечных дней. Для этой культуры благоприятны
суглинистые, хорошо прогреваемые и богатые питательными веществами
почвы, характеризующиеся высокой влагоемкостью и нейтральной реакцией.
Наряду с природными условиями на размещение сахарной свеклы влияют
также экономические факторы: обеспеченность трудовыми ресурсами, особен
ности ЭГП сельских местностей, учитывая большую трудоемкость этой
культуры и малую транспортабельность ее продукции.
Основной ареал возделывания сахарной свеклы включает западные и
центральные районы лесостепной и отчасти степной зон, где необходимые
условия тепло- и влагообеспеченности сочетаются с плодородными
черноземными почвами, а в сельской местности и с исторически
сложившейся системой сахарных заводов . Эти районы имеют высокую
плотность сельского населения, разветвленную сеть авто- и
железнодорожных магистралей. Сырьевые зоны располагаются обычно в
радиусе до 30 км от сахарных заводов.
Картофельимеет важное продовольственное и кормовое значение, а также
служит сырьем для производства крахмала и спирта. Начало роста
картофеля происходит при относительно высокой температуре - около 10°,
он плохо переносит заморозки, но имеет сравнительно короткий период
вегетации (от 60 до 120 дней соответственно у ранне- и позднеспелых сор
тов), требует умеренного увлажнения. При этом переувлажнение почв и
высокие летние температуры оказывают неблагоприятное влияние на
развитие этой культуры, ведущей свое происхождение из горных районов
