Управление затратами на предприятии
p align="left">Плановый размер затрат на проданную продукцию (Зпп) можно определить по следующей формуле: где З1-- остатки непроданной продукции на начало планируемого периода по производственной себестоимости;
Qпc -- объем продукции, планируемый к выпуску в предстоящем периоде по производственной себестоимости;
З2-- предполагаемые остатки непроданной продукции на конец планируемого периода по производственной себестоимости;
Звп -- внепроизводственные расходы на планируемый период.
Планирование затрат на предприятии необходимо осуществлять с тем, чтобы определить возможности наиболее экономного расходования материальных, трудовых и денежных ресурсов как в целом по предприятию, так и на единицу продукции (работ, услуг).
Необходимо постоянное осуществление контроля за расходами предприятия на производство и обращение. Так как от размера фактических затрат на производство и продажу продукции во многом зависит выполнение плана прибыли и рентабельности. Контроль за затратами следует проводить систематически на основе месячных, квартальных и годовых отчетов, используя при этом различные методы расчетов влияния на себестоимость важнейших технико-экономических факторов.
Снижение затрат на производство и обращение продукции имеет большое народнохозяйственное значение.
Во-первых, это один из существенных резервов интенсификации производства. Снижение себестоимости за счет экономии сырья, материалов, топлива, энергии и затрат живого труда позволяет выпустить значительное количество дополнительной продукции.
Во-вторых, снижение себестоимости (при сохранении тех же цен на готовую продукцию) ведет к увеличению прибыли предприятий и росту рентабельности, создает реальные возможности для самофинансирования и самоокупаемости.
В-третьих, сокращение затрат на производство единицы изделия приводит к сокращению затрат производства в других отраслях, к уменьшению затрат на капитальные вложения, снижения розничных цен на товары массового потребления.
В-четвертых, сокращение затрат на производство и обращение продукции приводит к ускорению оборачиваемости оборотных средств в отраслях народного хозяйства.
Процесс планирования затрат на предприятиях связан с изучением факторов, влияющих на их формирование. В процессе управления затратами (их анализе, поиске резервов экономии и планировании) все факторы принято подразделять на две основные группы:
1. зависящие от деятельности предприятия (внутренние факторы);
2. не зависящие от деятельности предприятия (внешние факторы).
В системе факторов, зависящих от деятельности предприятия, можно выделить основные:
а) объем производства продукции (работ, услуг).
б) ассортимент выпускаемой продукции.
в) скорость продажи готовой продукции. Чем ниже период обращения готовой продукции в днях, тем соответственно ниже на предприятии уровень расходов по хранению продукции, потерям от естественной убыли и т. д.;
г) уровень производительности труда работников.
д) состояние используемых основных фондов
е) обеспеченность собственными оборотными активами
В системе факторов, не зависящих от деятельности предприятия, можно выделить основные:
а) темпы инфляции в стране.
б) изменение видов и ставок налоговых платежей, входящих в состав расходов предприятия
Основными резервами снижения уровня расходов являются:
· систематическое уменьшение затрат живого труда на единицу продукции на основе научно-технического прогресса;
· улучшение использования основных производственных фондов и увеличение в связи с этим выпуска продукции на каждую гривну основных фондов;
· рациональное использование сырья, материалов, топлива, энергии и сокращение затрат на единицу изделия без снижения качества продукции;
· сокращение потерь от брака и ликвидация непроизводительных расходов;
· сокращение расходов по сбыту продукции;
· устранение излишеств в аппарате управления производством на основе рациональной его организации;
· строгий учет и контроль за расходами на предприятии.
Таким образом, в реальной экономической жизни предприятий величина валовых расходов предопределяет финансовый успех на рынке. Если величина валовых расходов ниже валового дохода, то предприятие получает прибыль, которая является основным источником воспроизводства и расширения производственно-хозяйственной деятельности. Если выше валового дохода предприятия, то деятельность предприятия убыточна, что в условиях рыночной экономики приводит предприятие к разорению, банкротству. [1; 155-156]
3. Методы калькулирования и учета затрат предприятия
Под калькулированием себестоимости следует понимать не только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции, но и другие работы по исчислению себестоимости: [2;200-201]
- продукции, работ, услуг вспомогательных производств, потребленных основным производством;
- промежуточных продуктов (полуфабрикатов) подразделений основного производства, используемых на последующих стадиях производства;
- продукции подразделений предприятия для выявления результатов их деятельности;
- всего товарного выпуска предприятия;
- выпуска и соответственно единицы вида готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства (выполненных работ или оказанных услуг и т.д.), реализуемых на сторону.
Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции.
Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции обычно понимают совокупность приемов организации документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции и необходимую информацию для контроля за этим процессом.
В основе классификации методов - объекты учета затрат на производство, объекты калькулирования и способы контроля за себестоимостью.
По объектам учета затрат обычно выделяют два основных метода калькуляции затрат:
а)позаказный метод калькулирования затрат.
При позаказной калькуляции объектом калькулирования является отдельный заказ, отдельная работа, которая выполняется в соответствии с особыми требованиями заказчика, и срок исполнения каждого заказа относительно небольшой.Затраты аккумулируются на индивидуальной основе для каждого заказа, выполняемого на заводе.
б)поконтрактный метод калькулирования затрат является продолжением позаказного метода. Этот метод применяется в тех случаях, когда рассматриваемые заказы (контракты) являются крупномасштабными и требуется продолжительный период времени (обычно более одного года). Попроцессный метод.
Попроцессный (попередельный) метод используется для установления средней себестоимости партии одинаковых единиц затрат за период времени.
Этот метод применяется в тех случаях, когда практически невозможно установить расходы, связанные с отдельными единицами затрат (как это происходит при использовании метода позаказной калькуляции), из-за непрерывного характера процесса производства. Примером единицы продукции, подходящей под определение калькуляции по процессам, является тонна нефти на нефтеперерабатывающем заводе.
Нормативный метод.
Задачей нормативного метода учета затрат на производство являются своевременное предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В основе своей он содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности.
Расчеты фактической себестоимости осуществляются по следующей формуле:
Фс = Нс ± Он ± Ин, (1.1)
где Фс -- фактическая себестоимость;
Нс -- нормативная себестоимость;
Он -- отклонения от норм (экономия или перерасход);
Ин -- изменения норм (в сторону их увеличения или уменьшения).
Для расчета фактической себестоимости единицы продукции необходимо рассчитать индексы отклонений от норм и изменений норм:
Таким образом, учитывая данные по предприятию ООО «Старт», обозначенные в первом разделе контрольной работы будут равны:
ФН = 77952+6216+ (6216/77952) = 84176
Рассчитаем отклонения от норм = 84176-77952 = 6224
Отклонения от норм показывают, как соблюдаются технология изготовления продукции, нормы расхода сырья, материалов, затрат труда и т.д. Они делятся на положительные, означающие экономию в затратах, и отрицательные, вызывающие их увеличение, в нашем случае заметен рост затрат.
4. Влияние затрат предприятия на финансовый результат деятельности.
Важный обобщающий показатель себестоимости продукции -затраты на рубль продукции ,который характеризует издержкоемкость продукции. Он выгоден, тем, что во-первых , очень универсальный: может рассчитываться в любой отрасли производства и, во-вторых, наглядно показываетпрямую связь между себестоимостью и прибылью. Определяется он отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах: ИЕ = З(общ) / ВП.
