Использование фитонцидных растений для оздоровления воздуха помещений

в регулировании состава микрофлоры воздуха, почвы и воды.

Фитонциды – универсальное явление в растительном мире. Любое растение

- от бактерий до цветковых – продуцирует фитонциды, и эти вещества

чрезвычайно разнообразны по своей химической природе.

В ходе сопряжённой эволюции к каждому виду растений адаптировались

определённые микроорганизмы, выделения фитонцидов обусловили

взаимоотношения между растениями в сообществах.

Глава II. Влияние условий среды.

Фитонцидная активность увеличивается при поранениях растений

(механических травмах, внедрении микро- и макропаразитов и т.д.).

Фитонциды – один из важнейших факторов естественного иммунитета

растений.

Фитонциды – продукт сложного комплекса биохимических процессов,

изменяющихся по фазам развития растений. Фитонциды не только имеют

иммунологическое значение, но могут служить регуляторами роста и развития

растений, участвовать в процессах дыхания, терморегуляции и т.д.

Выделения комнатными растениями летучих веществ зависит от многих

факторов: от систематической принадлежности растений, возраста,

физиологического состояния, эко-лого-биологических особенностей, условий

выращивания.

У большинства исследованных субтропических растений увеличение

активности летучих фитонцидов наблюдается в зимне-весений период и

снижается в конце вегетационного период осенью. Фитонцидная активность,

например, у мирта обыкновенного, возрастает от первой волны роста (январь –

февраль) к весенним и летним месяцам. В период бутонизации и цветения

фитонцидная активность наивысшая, а к концу вегетации (ноябрь – декабрь) –

наиболее низкая. У луковичных растений из семейства амариллисовые и

лилейные интенсивный рост и бутонизация в комнатных условиях чаще

приходятся на зимнее время, поэтому активность летучих выделений у них

усиливается с конца декабря по первую половину января.

В лечебных целях очень важно, что фитонцидная активность комнатных

растений проявляется в зимне-весенний период, т.к. именно в это время

возрастает число острых респираторных заболеваний.

Изменения фитонцидной активности растений обусловлены особенностями

биологии, сезонной ритмикой растений, накоплением определённых веществ и

изменением их состава. В период вегетации максимальная летучесть фитонцидов

во внешней среде объясняется наличием в их составе, например, терпенов. К

концу вегетационного периода происходит образование в тканях аскорбиновой

кислоты, увеличение кислородосодержащих производных, монотерпенов и

сесквитерпанов, отличающихся минимальной летучестью, большей вязкостью. Всё

это способствует выполнению функции регуляторов внутренних процессов

растений.

Решающее значение для образования фитонцидов имеет местообитание и

соотношение элементов питания. Например, климатис, который рос на почвах,

богатых органическим удобрением, обладает фунгистатическим и бактерицидным

действием в большей степени, чем исследуемые растения, выращенные на

обеднённых почвах.

Сильно влияет на образование фитонцидов освещённость. Изучая

биохимические особенности лавра благородного, М.П. Волошин и А.П. Дягерева

установили, что эфирного масла больше в листьях растений, произрастающих на

открытых (солнечных местах), чем у тех, которые растут на затенённых

участках без ухода: у последних выход масла резко снижается.

Процесс выделения фитонцидов зависит и от температуры воздуха. Так,

повышение температуры окружающего воздуха до 20 – 25оС способствует

возрастанию концентрации этих соединений в 1,8 раза. Понижение температуры

воздуха отрицательно сказывается на выделении растениями летучих веществ.

Значительное ослабление фитонцидной активности происходит и при

физиологической депрессии, вызванной, например, дефицитом влаги, низким

уровнем питания.

Таким образом, зная зависимость интенсивности образования фитонцидов

от состояния и условий выращивания растений, можно контролировать этот

процесс.

Фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей

и плесневого грибка. Фитонциды рябины губительны для золотистого

стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка. Фитонциды черноплодной рябины

задерживают развитие золотистого стафилококка, дизентерийной палочки.

Фитонциды чёрной смородины активны по отношению к золотистому стафилококку,

микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии, дифтерии. Фитонциды

черники губительно действуют на дизентерийную палочку, стафилококки,

возбудителей дифтерии, брюшного тифа. Фитонциды яблок активны по отношению

к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа

А. Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии плода к

центру.

Глава III. Методы изучения антимикробных свойств.

Уже в концентрации 5мг/м3 летучие выделения способны изменять и

улучшать воздушную среду. Важнейшее значение имеют биологические методы,

когда действие летучих выделений тестируется на биологических объектах. При

этом выявляется не просто концентрация летучих выделений, а их активная

часть, степень их воздействия на микроорганизмы. Биологические методы

исключительно чувствительны, с их помощью можно учитывать до 1 мг вещества

на 1 м3 воздуха.

Чтобы исследовать фитонцидные свойства, отдельные растения и чашки

Петри с посеянными на них микроорганизмами помещали в замкнутые боксы из

оргстекла. Один из боксов был контрольным. Такая методика позволяет

проводить исследования не только на микрофлоре воздуха, но и на условно-

патогенных стандартных тест-культурах (стафилококка, стрептококка, сарцины,

кишечной палочки и др.)

Для оценки фитонцидной активности растений рассчитывается

относительное снижение числа микроорганизмов в опыте по сравнению с опытом

(А):

А = (К – О)/ К * 100%, (1),

где К – число микроорганизмов в контроле;

О – в опыте.

При выборе максимальной и минимальной площади листовой поверхности

растений для исследования санирующих свойств летучих выделений обращают

внимание на характер помещений, его объём, сменяемость воздуха,

бактериальную обсемененность.

Не все знают, что комнатные растения не только создают уют, но и

приносят пользу. Они очищают воздух в помещениях от токсических веществ,

которые выделяют пластиковые покрытия, лаки, аэрозоли, клей, моющие

средства, синтетические смолы.

Глава IV. Лечебное воздействие летучих выделений растений на человека.

Чемпионом среди цветов является хлорофитум. Одного этого растения

оказывается достаточно, чтобы ослабить воздействие окислов азота в

помещении, где несколько часов работала газосварка. Для поглощения же

формальдегида, выделяемого теплоизоляцией из синтетических материалов, в

квартире средней величины потребуется уже 40 хлорофитумов. Такое же

количество растений практически полностью очистило воздух от патогенных

частиц в 20-метровой жилой комнате. Причем, очистительные свойства цветов

заметно усиливаются, если положить в цветочные горшки активированный

уголь.

Хлорофитум обладает и значительным бактерицидным эффектом.

Специалисты Всероссийского института лекарственных и ароматических растений

(ВИЛАР) выяснили, что за 24 часа этот цветок почти полностью очищает воздух

от вредных микроорганизмов.

Растение это неприхотливое, оно хорошо растет как в прохладных

комнатах, при температуре 10-12 градусов, так и в помещениях с центральным

отоплением. Оно достаточно светолюбиво, но нормально переносит и

затемнение. Летом хлорофитум требует обильного полива и в большом горшке

может дать столько побегов, что кажется, будто растение раскинуло вокруг

себя зеленый занавес.

Другое широко распространенное растение, которое выделяет

биологически активные вещества (цитранелловое и гераниевое масла, а также

ментол и терпентил, убивающие стрептококки и стафилококки), - это комнатная

герань, или пеларгония. Вот почему этот цветок рекомендуют держать в

спальне. Вдыхая эти целебные соединения, человек успокаивается, что очень

важно при стрессах, неврозах и бессоннице.

Пеларгония - растение светолюбивое, хорошо себя чувствует на

солнечном окне, почва ей нужна легкая и плодородная. Зимой цветок поливают

умеренно, в феврале-марте обрезают. Удаленные верхушечные стебли используют

как черенки: их слегка подсушивают и высаживают в ящики.

Еще одно фитонцидное растение для комнат - нарядная

пестролистая диффенбахия. Она очищает воздух жилых комнат от токсинов,

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8