Биохимический контроль в спорте
данного упражнения.
При выборе тестируемых нагрузок следует учитывать, что реакция
организма человека на физическую нагрузку может зависеть от факторов,
непосредственно не связанных с уровнем тренированности, в частности от
вида тестируемого упражнения, специализации спортсмена, а также от
окружающей обстановки, температуры среды, времени суток и др. Выполняя
привычную для себя работу, спортсмен может осуществить большой ее объем и
добиться значительных метаболических сдвигов в организме. Особенно
отчетливо это проявляется при тестировании анаэробных возможностей,
весьма специфичных и в наибольшей степени проявляющихся только при
работе, к которой спортсмен адаптирован. Следовательно, для
велосипедистов наиболее подходящими являются ве-лоэргометрические тесты,
для бегунов — беговые и т. д. Однако это не означает, что для
легкоатлетов или спортсменов других видов спорта нельзя использовать
велоэргометрические тесты, которые позволяют наиболее точно учитывать
объем выполненной работы. Однако велосипедисты при велоэргометрическом
тестировании будут иметь преимущество по сравнению с представителями
других видов спорта той же квалификации и специализирующихся в
упражнениях, относящихся к той же зоне мощности.
Используемые тестируемые нагрузки, специфические по мощности и
продолжительности, должны соответствовать нагрузкам, используемым
спортсменом в процессе тренировки. Так, для легкоатлетов-бегунов,
специализирующихся на короткие и сверхдлинные дистанции, тестирующие
нагрузки должны быть разными, способствующими проявлению их основных
двигательных качеств — скорости либо выносливости. Важным условием
применения тестируемых физических нагрузок является точное установление
их мощности либо интенсивности и длительности.
На результаты исследования влияет также температура окружающей среды,
время тестирования и состояние здоровья. Более низкая работоспособность
наблюдается при повышенной температуре среды, а также в утреннее и
вечернее время. К тестированию, как и к занятиям, спортом, особенно с
максимальными нагрузками, должны допускаться только полностью здоровые
спортсмены, поэтому врачебный осмотр должен предшествовать другим видам
контроля. Контрольное биохимическое тестирование проводится утром натощак
после относительного отдыха в течение суток. При этом должны соблюдаться
примерно одинаковые условия внешней среды, которые влияют на результаты
тестирования.
Изменение биохимических показателей под воздействием физических
нагрузок зависит от степени тренированности, объема выполненных нагрузок,
их интенсивности и анаэробной или аэробной направленности, а также от
пола и возраста обследуемых. После стандартной физической нагрузки
значительные биохимические сдвиги обнаруживаются у менее тренированных
людей, а после максимальных — у высокотренированных. При этом после
выполнения специфических для спортсменов нагрузок в условиях соревнования
или в виде прикидок в тренированном организме возможны значительные
биохимические изменения, которые не характерны для нетренированных людей.
2. Объекты исследования
-4-
и основные биохимические показатели
Объектами биохимического исследования являются выдыхаемый воздух и
биологические жидкости — кровь, моча, слюна, пот, а также мышечная ткань.
Выдыхаемый воздух — один из основных объектов исследования процессов
энергетического обмена в организме, использования отдельных
энергетических источников в энергообеспечении мышечной деятельности. В
нем определяют количество потребляемого кислорода и выдыхаемого
углекислого газа. Соотношение этих показателей в определенной мере
отражает интенсивность процессов энергообмена, долю в них анаэробных и
аэробных механизмов ресинтеза АТФ.
Кровь используется как один из наиболее важных объектов биохимических
исследований, так как в ней отражаются все метаболические изменения в
тканевых жидкостях и лимфе организма. По изменению состава крови либо
жидкой ее части — плазмы можно судить о гомеостатическом состоянии
внутренней среды организма или изменении его при спортивной деятельности
(табл. 1).
Для многих исследований требуется небольшое количество крови
(0,01—0,05 мл), поэтому берут ее из безымянного пальца руки либо из ребра
мочки уха. После выполненной физической работы забор крови
ТАБЛИЦА 1. Основные химические компоненты цельной крови и плазмы
здорового взрослого человека
|Компоненты крови |Цельная кровь |Плазма |
|Вода, % |75-85 |90-91 |
|Сухой остаток (белок |15-25 |9-10 |
|крови), % | | |
|Общий белок, г • л"1 |— |65-80 |
|Гемоглобин, г • л'1 |120—140 |— |
| |(женщины) | |
| |140—160 | |
| |(мужчины) | |
|Гематокрит, мл • 100 |37—47 (женщины)|— |
|мл"1 | | |
| |40 — 54 | |
| |(мужчины) | |
|Глобулины, г • л"1 |— |20-30 |
|Альбумины, г • л"1 |— |40-50 |
|Мочевина, ммоль • л~1 |3,30-6,60 |3,30-6,60 |
|Мочевая кислота, ммоль|0,18-0,24 |0,24-0,29 |
|• л"1 | | |
|Креатин, ммоль • л"1 |0,23-0,38 |0,08-0,11 |
|Креатинин, ммоль • л"1|0,06-0,067 |0,06-0,067 |
|Глюкоза, ммоль • л'1 |3,30-5,50 |3,60-5,50 |
|Молочная кислота, |— |1,00-2,50 |
|ммоль • л"1 | | |
|Пировиноградная |— |0,07-0,14 |
|кислота, ммоль • л~1 | | |
|Нейтральные жиры, |1,00-2,60 |1,20—2,80 |
|ммоль • л"1 | | |
|Свободные жирные |— |0,10-0,40 |
|кислоты, ммоль • л~1 | | |
|Холестерин общий, |3,90-5,20 |3,90-6,50 |
|ммоль • л"' | | |
|Кетоновые тела, ммоль |— |8-30 |
|• л"' | | |
|Ацетоуксусная кислота,|— |0,05-0,19 |
|ммоль • л~1 | | |
|Ацетон, ммоль • л"1 |0,20 |0,20-0,30 |
|Лимонная кислота, |— |0,10-0,15 |
|ммоль • л~1 | | |
|Аскорбиновая кислота, |— |0,05-0,10 |
|ммоль • л"1 | | |
|Билирубин общий, ммоль|— |4—26 |
|• л"1 | | |
|рН |7,35—7,45 |— |
|Гормоны (см. главу 8) | | |
рекомендуется проводить спустя 3—7 мин, когда наступают наибольшие
биохимические изменения в ней.
При физических нагрузках и воздействии других факторов среды, а также
при патологических изменениях обмена веществ или после применения
фармакологических средств содержание отдельных компонентов крови
существенно изменяется. Следовательно, по результатам анализа крови можно
охарактеризовать состояние здоровья человека, уровень его
тренированности, протекание адаптационных процессов и др. В последние
годы в связи с угрозой заражения СПИДом исследования крови необходимо
проводить с соблюдением всех предусмотренных мер защиты.
Моча в определенной степени отражает работу почек — основного
выделительного органа организма, а также динамику обменных процессов в
различных органах и тканях. Поэтому по изменению количественного и
качественного ее состава можно судить о состоянии отдельных звеньев
обмена веществ, избыточному их поступлению, нарушению гомеостатических
реакций в организме, в том числе связанных с мышечной деятельностью. С
мочой из организма выводятся избыток воды, многие электролиты,
промежуточные и конечные продукты обмена веществ, гормоны, витамины,
чужеродные вещества (табл. 2). Суточное количество мочи (диурез) в норме
в среднем составляет 1,5 л. Мочу собирают в течение суток, что вносит
определенные затруднения в проведение исследований. Иногда мочу берут
дробными порциями (например, через 2 ч), при этом фиксируют порции,
полученные до выполнения физической работы и после нее. Моча не может
быть достоверным объектом исследования после кратко временных
